Om de veelzijdigheid en de brede inzetbaarheid van Duitse wijnen extra in het zonnetje te zetten organiseerde Proefschrift in samenwerking met het Informatiebureau voor Duitse Wijn een wijnconcours geheel gewijd aan Duitse wijnen, waar de beste gastronomische wijnen geselecteerd worden: de Wines of Germany Gastro Cup.

Wines of Germany Gastro Cup:

De 4 hoofdcategorieën

I.            Riesling trocken en halbtrocken
II.          Witte Burgunder (Weissburgunder, Grauburgunder, Chardonnay) en Silvaner
III.        Rood: Spätburgunder, Frühburgunder, Lemberger, Dornfelder, cuvées/blends
IV.         Mousserend en Dessertwijn

Per hoofdcategorie gelden 2 prijscategorieën:

A)           horecaprijs tot en met € 12 per fles
B)           horecaprijs meer dan € 12 per fles

Finale Wines of Germany Gastro Cup

De finale van de Wines of Germany Gastro Cup vindt op maandag 8 januari om 11.30 uur plaats in het Gault&Millau Theater tijdens Wine Professional in de RAI Amsterdam.Hier worden in iedere hoofdcategorie de 3 beste wijnen onder de 12 euro en boven de 12 euro blind geproefd. De culinaire omlijsting wordt verzorgd door De Scheepskameel, een restaurant in Amsterdam dat bekend staat om zijn volledig Duitse wijnkaart.

Wines of Germany Gastro Cup, de finalisten

Wines of Germany Gastro Cup 2018 Finalisten

Uiteraard bent u van harte uitgenodigd* om aanwezig te zijn bij deze proeverij.

Aanvang: 11.30 uur. Na het proeven van elke categorie wordt de winnende wijn bekendgemaakt.

Bezoekers van de beurs kunnen de finalewijnen dinsdag 9 en woensdag 10 januari zelf proeven. Duitse Wijn: stand nummers 312 en 424.

LINKS:

*Wine Professional is uitsluitend toegankelijk voor vakhandel en horeca. Registreren kun je via deze link.

Ga hier naar de website Duitsewijnen.nl 

Meer lezen over Duitse wijnen op deze website? Klik hier

Geen enkel culinair nieuwtje missen? Schrijf je dan hier in voor onze wekelijkse nieuwsbrief!

Bron: persbericht Duitsewijnen.nl