Wijnland Roemenië: sub-wijnregio Dealu Mare

In de serie over Roemeense wijnregio’s gaan we dieper in op enkele sub-regio’s. Daarvan is Dealu Mare wellicht de bekendste. Dat is niet zo vreemd: Dealu Mare wordt geroemd om de productie van (voornamelijk rode) wijnen van hoge kwaliteit. Daarnaast ligt het niet ver van de hoofdstad Boekarest, wat een bezoekje aan deze wijnregio voor toeristen aantrekkelijk maakt.

Om precies te zijn ligt Dealu Mare in de overkoepelende wijnregio Muntenia-Oltenia in het zuidoostelijke deel van het land, voornamelijk in de provincies Prahova en Buzău. Over de indeling in wijnregio’s vind je meer in dit inleidende artikel over Roemenië als wijnland. Het ligt, net als Bordeaux en Toscane, op de 45e breedtegraad. Niet zo gek dus dat de regio vaak ‘Het Bordeaux van Roemenië’ wordt genoemd.

Dealu Mare Romanian Wine Regions

De naam ‘Dealu Mare’ betekent ‘Grote Heuvel: de regio wordt dan ook gekenmerkt door een heuvelachtige terrein op de uitlopers van de zuidelijke Karpaten. De wijngaarden bevinden zich voornamelijk op zuid-hellingen op hoogtes tussen 130 en 550 meter.

Bodem en klimaat

Het klimaat is gematigd continentaal met hete zomers en koude winters. De herfst is meestal droog en lang, wat zorgt voor een perfecte rijping van de druiven. De roodbruine klei- en zandbodems in het westen van de regio zijn rijk aan ijzer en hebben een gemiddelde textuur. In het oosten vind je bodems met meer kalksteen, grint en löss. Deze vruchtbare bodems langs de rivieren Prahova en Buzău, in combinatie met het klimaat, de glooiende heuvels en de goede zorgen van de wijnbouwers zorgen voor een uniek microklimaat dat ideaal is voor het kweken van wijndruiven.

Dealu Mare bodem en klimaat

Dealu Mare is de meest compacte wijnregio in Roemenië. Het strekt zich over een lengte van oost naar west van 65 km en een breedte van slechts 3 tot 12 km. In totaal zijn er zo’n 60 wijnbedrijven te vinden. Binnen de DOC Dealu Mare zijn er 8 sub-DOC’s: Boldesti, Valea Calugareasca, Urlati, Ceptura, Tohani, Breaza, Merei en Zoresti.

Dealu Mare, de druiven en wijnen

De Dealu Mare wijnregio staat vooral bekend om haar rode wijnen. Die zijn niet alleen gemaakt van inheemse Roemeense druivenrassen als fetească neagră en busuiocă de bohotin, maar ook van internationale variëteiten zoals cabernet sauvignon, merlot en pinot noir. En vaak wordt er een blend van gemaakt. De rode wijnen uit de regio staan bekend om hun diepte, complexiteit en rijpingspotentieel.

Naast rode wijnen produceert Dealu Mare ook witte wijnen, waaronder wijnen gemaakt van fetească albă, fetească regală, muscat ottonel, sauvignon blanc en chardonnay. De witte wijnen uit de regio staan bekend om hun frisheid, fruitigheid en frisse zuurgraad.

Vlnr: feteasca regala, busuioaca de bohotin, feteasca neagra. (Foto’s: crameromania.ro)

Wineries in Dealu Mare

Enkele bekende en minder bekende producenten in de Dealu Mare wijnregio zijn Budureasca, Davino, Serve, Vinarte, Aurelia Visinescu, SERVE, Gramofon Wine, Lacerta, Velvet Winery, Licorna Wine House, Tohani, Via Domnului, Casa Rotarescu en Viile Metamorfosis. De laatste is overigens een samenwerking met de bekende Italiaanse wijnfamilie Antinori.

Dealu Mare wineries compilatie