Normaal maakt Misset Horeca elk jaar na het verschijnen van de restaurantgidsen de balans op door alle scores samen te voegen in de Misset Horeca Superlijst. Dit jaar is echter niets normaal.

Daarom geen Superlijst voor 2021, maar een ranglijst van de gemiddeld best scorende restaurants van de afgelopen tien jaar. Misset Horeca koos ervoor om te rangschikken op de gemiddelde score die is berekend over het aantal jaar dat een restaurant in de Superlijst stond. Daardoor staan in de top-5 van die lijst drie restaurants die (al jaren) dicht zijn.

Culinary memory lane

Zo is deze bijzondere Beste van 10 jaar Superlijst ook een trip down culinary memory lane, met Oud Sluis op één. Een heel aantal restaurants is in de loop der jaren van naam en/of concept gewijzigd. Als dit naadloos overging en met dezelfde eigenaar, heeft Misset Horeca ze samengevoegd. Librije’s Zusje Amsterdam bijvoorbeeld werd Spectrum, Ivy werd FG Restaurant. In de lijst staat de nieuwe naam, met de oude er tussen haakjes achter.

De beste restaurants van de afgelopen 10 jaar en meer over
in de Misset Horeca Superlijst vind je hier.

🍇🍷🍴Geen enkel culinair nieuwtje missen? Schrijf je dan hier in ✏️ voor onze wekelijkse nieuwsbrief!

Bron: Misset Horeca