Maandagavond 16 september 2019 zijn voor de eerste keer de TheFork Restaurant Awards uitgereikt. Frenchie in Haarlem bereikte de eerste plaats, gevolgd door Vandal in Rotterdam op twee en The Lemon Tree in Deventer op drie.

Nieuw culinair talent

TheFork Restaurants Awards 2019 is een nieuwe, grootschalige awardshow, georganiseerd door TheFork. Het doel van de awards is om nieuw, culinair talent in Nederland een podium te bieden en het grote publiek kennis te laten maken met ons rijke, culinaire landschap. 31 sterrenchefs hebben een nominatie uitgebracht voor nieuwe restaurants en opkomende talenten.

TheFork Restaurant Awards, de jury

De jury bestaat uit 31 van de belangrijkste namen binnen ons culinaire landschap. Met veel ervaring en kennis van de hospitalitybranche zijn zij de uitgelezen personen om een selectie te maken van de meest innovatieve en veelbelovende nieuwe restaurants. Elke sterrenchef selecteert een nieuw, favoriet restaurant en beloont zo degene die in deze periode van iets meer dan een jaar erin geslaagd zijn hen te prikkelen en te overtuigen.

TheFork Restaurant Awards 2019 logo. png

 

  1. Frenchie – Haarlem – Genomineerd door: Dennis Kuipers
  2. Vandal – Rotterdam – Genomineerd door: Fred Mustert
  3. The Lemon Tree – Deventer – Genomineerd door: Martin Kruithof
  4. Frunk – Brunssum – Genomineerd door: Michel van der Kroft
  5. Kook Atelier – Den Burg (Texel) – Genomineerd door: Jef Schuur
  6. The Green Rose – Arnhem – Genomineerd door: Mike Cornelissen
  7. Bar Alt – Amsterdam – Genomineerd door: Egon van Hoof
  8. Fico – Utrecht – Genomineerd door: Tonny Berentsen
  9. Restaurant Smink – Wolvega – Genomineerd door: Dennis van den Beld
  10. Restaurant Doyy – Eindhoven – Genomineerd door: Soenil Bahadoer

Lees verder op Misset Horeca  waarom elk van deze restaurants gekozen is door de betreffende chefs.

Meer over TheFork op Anne-Wies.NL lees je hier: TheFork

Bron: Misset Horeca en TheFork

🍇🍷🍴Geen enkel culinair nieuwtje missen? Schrijf je dan hier in✏️voor onze wekelijkse nieuwsbrief!