Wil je weten waar je moet zijn als de zon schijnt? Speciaal voor de zonnige dagen hebben de dames van Miss Publicity alvast de fijnste terrassen op een rij gezet. Een terras aan het water, een kunstterras of een terras met bijzonder uitzicht. Je vindt ze in deze special. Laat de zomer maar komen!

Café Rotterdam

– spectaculair uitzicht op skyline Rotterdam

Een nieuwe chef-kok, een volledig vernieuwde kaart en een verfrissend interieur: Café Rotterdam heeft een transformatie ondergaan waarmee het echte internationale allure heeft gekregen. Het terras heeft echter nog steeds zijn geweldige view over de Maas, de Erasmusbrug en de skyline van de stad. De watertaxi’s, beroepsscheepsvaart en mooie jachten op de Maas bieden een levendig schouwspel. De nieuwe kaart is samengesteld door chef-kok Merijn Sips en gebaseerd op de Franse keuken met een eigenwijze twist. Ook kun je er genieten van bijzondere Wine & Bites. www.caferotterdam.nl

Ter Marsch & Co. Amsterdam

– de beste burger van Nederland nu ook in Amsterdam

De lekkerste burger van Nederland, de Burgeresse van Ter Marsch & Co, is sinds 1 maart ook in Amsterdam te bestellen. In hartje centrum, op de hoek van de Vijzelstraat/Bloemenmarkt, opende Ter Marsch & Co Amsterdam een pop-up onder het NH Hotel Carlton. Bij lekker weer gaat de schuifpui aan de grachtzijde helemaal open en geniet je op de chesterfields van lekkere gerechten en drankjes in het zonnetje. www.termarschco.nl

Brasserie Vlietzicht

– panoramisch uitzicht in Midden-Delftland

Aan de Vlaardingsekade, langs De Vaart, ligt Brasserie Vlietzicht. De horecagelegenheid kijkt uit over natuurmonument De Vlietlanden, een uniek laagveengebied met weids uitzicht. Met dit uitzicht vanaf het één van de terrasboten, geniet je extra van een gloeiende kop koffie, een smakelijke lunch of een uitgebreid diner. Ook kun je bij Brasserie Vlietzicht terecht voor een bruisende High Wine of High Tea en op mooie zomeravonden heb je zelfs de mogelijkheid om te barbecueën aan het water. Bij Brasserie Vlietzicht ontsnap je aan de hectiek van de stad en kom je helemaal tot rust. www.vlietzicht.com

Jamey Bennett

– in het centrum van de hofstad

In het centrum van Den Haag, aan de Plaats, ligt Jamey Bennett. Een warm en knus grand café, maar dan van deze tijd, waar je mensen ontmoet en met vrienden eet. Het interieur is klassiek met een modern randje. Neem op het terras plaats aan een tafeltje en geniet van het uitzicht op de Hofvijver en het Binnenhof met de Haagse skyline. Kies voor een dampende kop koffie en een lekker gebakje van de bekende Haagse patissier Wilma of laat je verrassen door de chef en zijn internationale brigade die de lekkerste gerechten voor je klaarmaken. Bij Jamey Bennett kun je vanaf medio april van ’s ochtends vroeg tot ’s avonds laat terecht. www.jameybennett.nl

In de Doelen

– van ’s ochtends vroeg tot ’s avonds laat geopend

In het Rotterdamse concertgebouw De Doelen is geheel toepasselijk café restaurant In de Doelen gevestigd. Koffiebar, wijnbar, café en restaurant onder één dak. De deuren staan van ’s ochtends vroeg tot ’s avonds laat open, ook voor degenen die geen evenement bezoeken. Het terras aan de gevel is in de zomerdagen perfect om heerlijk te lunchen, dineren of gewoon een drankje drinken. In de Doelen is zeven dagen per week geopend voor ontbijt, koffie, lunch, borrel en diner. www.indedoelen.nl

Bilderberg Parkhotel

– unieke binnentuin in hartje stad

Het riante tuinterras van Bilderberg Parkhotel ligt mooi verborgen in Rotterdam. Op dit prachtige terras kun je even ontsnappen aan de drukte van de stad, met uitzicht op het Rotterdamse Museumkwartier. Daarbij serveert restaurant The Park—Inspired by Erik van Loo op het terras de fijnste gerechten vanuit een bijzondere buitenkeuken. Na een grootscheepse verbouwing bieden grote openslaande deuren toegang tot het tuinterras. Het terras is geopend voor lunch en diner, maar ook voor een cappuccino of een goed glas wijn. www.bilderberg.nl/parkhotel

Restaurant Karakter

– vier seizoenen terras

Het overdekte terras van Restaurant Karakter is altijd een goede plek voor een drankje en een hapje, zelfs als het te fris is om buiten te zitten. Karakter is gevestigd op het Westelijk Handelsterrein, een groep oude pakhuizen met een overdekt binnenplein waar het altijd levendig en gezellig is. Karakter serveert op het terras prachtige gerechten die zijn bereid met seizoensproducten, het restaurant heeft dan ook geen vaste menukaart. Bij Karakter laat je jezelf écht verrassen. Op het terras kun je ook terecht voor een High Wine; een selectie van culinaire hapjes geflankeerd door mooie wijnen. www.restaurantkarakter.com

K&B Kralingen

– malse kip bij Kantine & Biertuin

De beste gegrilde kip eet je bij Kantine & Biertuin, kortgezegd K&B, in het Rotterdamse Kralingen. Op het terras worden de Franse maiskippetjes van Wildhandel Treuren gegrild aan het spit. Als je daar geen trek van krijgt… Het riante terras van K&B staat vol met vrolijk gekleurde tafels en stoeltjes en vuurkorven zorgen na zonsondergang voor behaargelijke warmte. Eén en al gezelligheid dus. www.kenbkralingen.nl

Ter Marsch & Co. Rotterdam

– aan de bruisende Witte de Withstraat

De beste burger van Nederland eet je bij Ter Marsch & Co. en bij mooi weer doe je dat natuurlijk op het terras aan de Witte de Withstraat, waar altijd wel iets te beleven valt. De burgers van Ter Marsch & Co. hebben al vele prijzen in de wacht gesleept. Maar mocht je niet zo’n zin hebben in burgers, dan kan er ook gekozen worden voor sappige entrecotes en smaakvolle asperges. Bij Ter Marsch & Co. kun je natuurlijk ook terecht voor een gezellige borrel. www.termarschco.nl

Hudson Bar & Kitchen Rotterdam

– all American food aan de Schiedamse Vest

Hudson Bar & Kitchen is eveneens gevestigd in het bruisende Witte de With kwartier, aan het gezellige horecaplein van de Schiedamse Vest. Het paradepaardje is hun kunstterras, waar de Rotterdamse Tinus Teder zijn herkenbare popart signature op het terrasmeubilair schilderde. Een bezoek aan Hudson is een culinaire ontdekkingstocht door de USA, met een menu vol very American dishes zoals hot dogs, burgers en cheesecake en een styling met een dikke knipoog naar de Verenigde Staten. www.restauranthudson.nl

A La Plancha

– Spaanse sferen aan de Maas

Bij mooi weer legt pop-up restaurant A La Plancha, recht aan de Maas, de visjes op de grillplaten en ontkurkt de wijn. Via de site en social media houdt Rotterdam en omstreken in de gaten wanneer het restaurant de deuren opent, dit ligt namelijk volledig aan het weer. De verse vis, het prachtige uitzicht op de stad en het verkoelende briesje van de Maas maken dit terras één van de mooiste en gezelligste plekjes om te vertoeven. A La Plancha bevindt zich op het Noordereiland, het eiland in de Maas. Reserveren kan niet, maar op een tafeltje wachten met een wijntje is hier echt geen straf. www.ala-plancha.nl

Enjoy summer!

Geen enkel culinair nieuwtje, recept met wijn-spijs advies, proefnotitie of cocktail missen? Schrijf je dan hier in voor onze wekelijkse nieuwsbrief!