Welke wijn bij RACLETTE op de barbecue? Mét recepten!

Zwitserse kaas. Eet jij dat ook hoofdzakelijk in de winter? Kaasfondue… raclette... Maar weet je dat Zwitserse kaas op de barbecue ook heel lekker is? En je kunt er zo goed mee combineren! Met de gerechtjes, maar ook met de wijnen. Een paar lekkere tips geef ik je hier. De mooiste Zwitserse weiden Emmi maakt [...]

Welke wijn bij risotto met Tête de Moine. Mét recept!

Hmmm.... heerlijk, Zwitserse kazen in de koude wintermaanden. Vandaag eten we risotto met Tête de Moine en paddenstoelen. En drinken er een Chardonnay uit de Langhe bij. Liever een rode wijn? Dan is deze Italiaanse Pinot Noir een leuke. 

Ga naar de bovenkant