Zuid-Amerika

Home/Voeg code toe voor de </head> tag. Zuid-Amerika

Kerstwijn Special: Salentein en Errázuriz

Op de eerste dag van deze kerstwijn special vier wijnen van twee wijnbedrijven uit twee Zuid-Amerikaanse landen: Errázuriz uit Chili en Salentein uit Argentinië. Ze scoren bij mij alle vier een 8. Maar toch zijn er verschillen. Kerstwijn special: Salentein, Argentinë In 2015 was ik zo gelukkig beide landen te mogen bezoeken. Echter niet beide [...]

Wijnstudiereis Chili: pinot noir bij Cono Sur

Tijdens onze wijnstudiereis in Chili komen we bij Cono Sur aan in het Walhalla van de Pinot Noir. We worden allerhartelijkst ontvangen met een vers geperst vruchtensapje en wat knabbels. De fietsen waarmee we later door de wijngaard gaan staan al klaar. Maar eerst geeft enthousiaste 'Chief Winemaking'  Matías Ríos een presentatie. De filosofie van [...]