Inmiddels is de zomer in volle gang en hoewel de warme dagen zich hebben ingeruild voor stormachtig weer, genieten consumenten volop en is het zoals vanouds lekker druk in de horeca. Tijd voor dé Wine bar Week, dit keer in samenwerking met Wines of South Africa. Van 17 t/m 27 augustus 2023 serveren 17 wijnbars [...]
Als je mij een tijdje geleden had verteld dat een vluchteling uit Zimbabwe het zonder enige wijnkennis zou schoppen tot top sommelier in Zuid-Afrika en mee zou doen aan de Blind Wine Tasting kampioenschappen in Frankrijk als captain van de Zinn Somms, zou ik denken dat je iets te diep in het glaasje had gekeken. [...]
De voorjaarsproeverij van VINVIN Wines die plaatsvond in het sfeervolle Central Park Voorburg was, met 17 wijnmakers en exportmanagers, meer dan 200 gasten, ruim 200 exclusieve wijnen op de proeftafels en 3 masterclasses, een groot succes. Tita Boxma* schoof aan bij twee masterclasses. VINVIN Wines richt zich vooral op premium familiebedrijven uit met name de [...]
Tijdens een proeverij van African Wines bij wijnbar Solo Vino in Scheveningen maakte Titia Boxma* kennis met de eerste zwarte vrouwelijke wijnmaker van Zuid-Afrika, Ntsiki Biyela. Ntsiki maakt een rondtoer door Europa waarbij ze o.a. de landen Nederland, Zweden, Engeland, Zwitserland en Duitsland (Prowein) aandoet. In de Zuid Afrikaanse wijnwereld van blanke mannen is er [...]
Op 8 maart 2023, Internationale Vrouwendag, vond bij restaurant SAAM in Amstelveen een bijzondere lunch plaats. Voor deze exclusieve 'Female Winemakers Lunch' was de Nederlandse culinaire pers uitgenodigd om de evolutie van vrouwelijke wijnmakers in Zuid-Afrika te vieren. Speciaal voor deze gelegenheid was Siobhan Thompson, CEO van Wines of South Africa, overgevlogen naar Nederland. Tita [...]
Vandaag, op 2 februari 2023, is het de 364ste verjaardag van de Zuid-Afrikaanse wijnoogst! Dankzij een dagboek notitie van Jan van Riebeeck uit 2 februari 1659 is Zuid-Afrika het enige land ter wereld dat de exacte oorsprongsdatum van zijn wijnindustrie kan vaststellen. Op 2 februari 1659 schreef Jan van Riebeeck in zijn dagboek: "Today, praise [...]
Na een zomer verbouwen is het bijna zover: SAAM restaurant opent 15 november de deuren voor haar eerste gasten. Vanaf vandaag kun je reserveren om als een van de eersten de samenkomst van twee culinaire werelden te proeven. SAAM staat voor: South Africa-AMstel. Een unieke samenwerking tussen gerenommeerde chefs en sommeliers. Het menu bij SAAM [...]
Terwijl de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie afscheid neemt van bezoekers uit 60 verschillende landen, kijkt Wines of South Africa samen met hoofdsponsor DHL Express terug op wat ongetwijfeld een van de beste versies van CapeWine ooit was. Tijdens de drie dagen van 5 tot 7 oktober waren bijna 2.000 gasten (waaronder veel Nederlanders) aanwezig op de belangrijkste [...]
Flessenpost! Niet één, maar wel zeven flessen wijn vielen op de mat. Alle zeven uit Zuid-Afrika: een Chenin Blanc, een Chardonnay, twee Sauvignon Blancs, twee Pinotages en een Cape Blend van Aaldering Estate, Stellenbosch. Aaldering.... een Nederlands klinkende naam.... Hoe is de familie Aaldering in Zuid-Afrika terecht gekomen? En in de wijn? Ik neem je even [...]
Ondanks de kleinere oogst, zijn er kwalitatief zeer goede wijnen geproduceerd. Uit het jaarlijkse South African Wine Harvest Report blijkt dat Zuid-Afrika's jaargang 2022 consumenten gaat verbazen met uitzonderlijke kwaliteitswijnen, ook al is het een kleinere druivenoogst dan in 2021. "Een koel seizoen en in de meeste regio's tijdens de oogsttijd gematigde weersomstandigheden vertraagden de rijping, [...]
