Zuid-Afrika

Home/Voeg code toe voor de </head> tag. Zuid-Afrika

Italiaans-Afrikaans diner met ZimSomms

De uitnodiging is vanaf de eerste regel al intrigerend: een Italiaans diner met daarbij een proeverij van Zuid-Afrikaanse wijnen, begeleid door Zimbabwaanse sommeliers. En dan niet zomaar wat sommeliers, maar de 4 ZimSomms…

13 Chenin Blancs uit Zuid-Afrika #DrinkChenin

Chardonnay en sauvignon blanc kennen we zo'n beetje wel. Maar chenin blanc is voor velen nog steeds een onbekende druif. En dat is best raar, want hij staat aan de basis van de mooiste witte wijnen. Een aantal wijnmakers wilde daar verandering in brengen: #DrinkChenin Day werd in het leven geroepen. Dit jaar wordt dat [...]

Serendipity: Get into your girl power!

Vandaag het laatste (hoewel...) deel van het wijnmaak-avontuur van Monique Breuer. Nadat ik haar Zuid-Afrikaanse wijn Serendipity Pinot Noir had geproefd (die is erg lekker!) werd ik nieuwsgierig naar haar verhaal. Hoe ze begon lees je hier . Hoe ze haar dromen waarmaakte en wat haar toekomstplannen zijn? Lees maar mee…  Heb je wijnplannen in de [...]

Serendipity Pinot Noir, over de wijngaard en vinificatie

Toen ik de Zuid-Afrikaanse wijn Serendipity Pinot Noir van Monique Breuer proefde (die is mooi!) had ik heel veel vragen. Want hoe belandt een Nederlandse carrièremaakster in Zuid-Afrika? En gaat daar wijn maken? Al mijn vragen beantwoordde zij en wát leuk ik haar verhaal is dat geworden! In deel drie van haar wijnmaakavontuur gaat het [...]

Serendipity Pinot Noir: hoe het allemaal begon…

Vandaag deel 2 van het wijnmaak-avontuur van Monique Breuer. Nadat ik haar Zuid-Afrikaanse wijn Serendipity Pinot Noir had geproefd (die is erg lekker!) werd ik nieuwsgierig naar haar verhaal. Het hele verhaal. Want hoe komt een Nederlandse marketing- en communicatieadviseur terecht in Zuid-Afrika? Waarom koos zij voor Pinot Noir? Heeft ze een eigen wijngaard? Hoe [...]

Serendipity Pinot Noir, mooie wijn met een verhaal!

Tijdens het maken van de wekelijkse Culinaire Weekend Tips voor deze website kom ik de naam van Monique Breuer tegen. Ze is weer een tijdje in Nederland en toert door het land met haar eigen Serendipity Pinot Noir. Stoer! Als Nederlandse dame je eigen wijn maken in de Hemel en Aarde Vallei in Zuid-Afrika! Ik [...]

Welke wijn bij lamsgehaktballetjes met Ras el Hanout?

Vandaag lekker Mediterraans: Lamsgehaktballetjes met Ras el Hanout en couscous. Het is een makkelijk recept, maar neem wel even de tijd om de Ras el Hanout kruiden in te laten trekken. Ras en Hanout... wat is dat eigenlijk? En welke wijn is daar lekker bij? Ik kies een volle, aromatische witte uit Zuid-Amerika. Lees maar [...]

Skaap Wines, ‘Wines that make a difference’

Skaap Wines. Als je achternaam ‘Schaap’ is en je vindt de plek van je dromen op een heuvel aan het eind van een route die ‘The Skaapberg Wine Route’ heet, dan weet je: dit kan geen toeval zijn! Van bankier tot wijnmaker Het was Thierry Schaap, een jonge, succesvolle bankier uit Huizen, die deze plek [...]

Wijn-spijs diner Kaaps Wijnhuis bij Brasserie Bakboord

"Kom met Suzette van Rensburg – eigenaresse van Lemberg Wine Estate haar bekroonde wijnen proeven tijdens een luxe diner bij toprestaurant Brasserie Bakboord in Almere Haven" is de uitnodiging van Anita Hagedoorn van het Kaaps Wijnhuis. "Je maakt kennis met zeven wijnen van Lemberg onder het genot van een luxe driegangenmenu bestaande uit acht verschillende gerechten. Er [...]

Riebeek Cellars: no-nonsense wijn uit Swartland

Flessenpost: "We laten je graag kennis maken met Riebeek Cellars. No-nonsense cépages van het gelijknamige wijnbedrijf". Ik ben benieuwd! Op deze eerste herfstdag, gelukkig meer een zonnige nazomerdag, legt mijn WvD een paar lamsboutjes op onze mini 'Big Green Egg'. We eten er couscous bij. En drinken de Pinotage van dit huis. Dat blijkt een [...]