Zuid-Afrika

Home/Kenmerk:Zuid-Afrika

Februari is Feestmaand in Zuid-Afrika!

Vandaag, op 2 februari 2023, is het de  364ste verjaardag van de Zuid-Afrikaanse wijnoogst! Dankzij een dagboek notitie van Jan van Riebeeck uit 2 februari 1659 is Zuid-Afrika het enige land ter wereld dat de exacte oorsprongsdatum van zijn wijnindustrie kan vaststellen. Op 2 februari 1659 schreef Jan van Riebeeck in zijn dagboek: "Today, praise [...]

SAAM restaurant: vanaf vandaag reserveren!

Na een zomer verbouwen is het bijna zover: SAAM restaurant opent 15 november de deuren voor haar eerste gasten. Vanaf vandaag kun je reserveren om als een van de eersten de samenkomst van twee culinaire werelden te proeven. SAAM staat voor: South Africa-AMstel. Een unieke samenwerking tussen gerenommeerde chefs en sommeliers. Het menu bij SAAM [...]

Duurzaamheid troef op succesvol CapeWine 2022

Terwijl de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie afscheid neemt van bezoekers uit 60 verschillende landen, kijkt Wines of South Africa samen met hoofdsponsor DHL Express terug op wat ongetwijfeld een van de beste versies van CapeWine ooit was. Tijdens de drie dagen van 5 tot 7 oktober waren bijna 2.000 gasten (waaronder veel Nederlanders) aanwezig op de belangrijkste [...]

Aaldering Estate, wijnen van topkwaliteit uit Zuid-Afrika

Flessenpost! Niet één, maar wel zeven flessen wijn vielen op de mat. Alle zeven uit Zuid-Afrika: een Chenin Blanc, een Chardonnay, twee Sauvignon Blancs, twee Pinotages en een Cape Blend van Aaldering Estate, Stellenbosch. Aaldering.... een Nederlands klinkende naam.... Hoe is de familie Aaldering in Zuid-Afrika terecht gekomen? En in de wijn? Ik neem je even [...]

South African Wine Harvest Report: kleinere oogst, zeer goede wijnen

Ondanks de kleinere oogst, zijn er kwalitatief zeer goede wijnen geproduceerd. Uit het jaarlijkse South African Wine Harvest Report blijkt dat Zuid-Afrika's jaargang 2022 consumenten gaat verbazen met uitzonderlijke kwaliteitswijnen, ook al is het een kleinere druivenoogst dan in 2021. "Een koel seizoen en in de meeste regio's tijdens de oogsttijd gematigde weersomstandigheden vertraagden de rijping, [...]

Nieuwe categorie Cap Classique

Binnenkort komt er een geheel nieuwe categorie binnen de definitie van Cap Classique. Bij deze is het rijpingsproces veel langer en producenten mogen daarvan een speciale aanduiding op het etiket geven. Momenteel is Cap Classique de snelst groeiende wijncategorie van Zuid-Afrika. Alleen wijnen die aan strenge voorschriften voldoen, mogen in Zuid-Afrika als Cap Classique worden [...]

Wines of South Africa Export Rapport 2021

2021 zal om vele redenen de geschiedenisboeken ingaan. Voor de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie, die zwaar werd getroffen door een reeks lokale alcohol verkoopverboden, wereldwijde vracht- en gelokaliseerde havenproblemen, in combinatie met een tekort aan glas en verpakkingsmateriaal, was er een duidelijk zilveren randje. De exportvolumes herstelden zich afgelopen jaar tot een gezond volume van 388 miljoen* [...]

Platters Wine Guide 2022 is uit

Afgelopen week is de fameuze Platter's South African Wine Guide 2022 uitgekomen. De Platter’s guide is dé wijngids voor Zuid-Afrikaanse wijnen, ook wel de bijbel van wijn, wijnhuizen en wijngaarden van de Kaap genoemd. Platter's bevat beschrijvingen van meer dan 900 producenten uit de gevarieerde wijnregio's van Zuid-Afrika en biedt ook de 100-puntequivalenten voor de [...]

🥂Pop-up wijnbar Cap Classique

In de meeste landen staat mousserende wijn het hele jaar door op het boodschappenlijstje, maar in Nederland gaat men met name weer een beetje nadenken over een feestelijke bubbel als het december wordt. Wist je dat er in Zuid-Afrika fantastische mousserende wijn wordt gemaakt op dezelfde wijze als Champagne, genaamd Cap Classique? Franse wijnhuizen geven [...]

25 x Pinotage wijnen: waar te koop?

Zaterdag 9 oktober is het feest! Elke tweede zaterdag van oktober is het namelijk de Dag van de Pinotage, een feestelijke dag waarop het bijzondere huwelijk wordt gevierd tussen de Pinot Noir en de Hermitage, de laatste tegenwoordig beter bekend als Cinsault. De verbintenis tussen de twee enorm uiteenlopende druivenrassen werd in 1925 bekrachtigd door [...]

Ga naar de bovenkant