Ik ben dol op salades en een van mijn favoriete salades is de caesar salade, vaak in het Engels op de kaart als caesar salad. De belangrijkste ingrediënten zijn romana sla, eieren, croutons en Worcestershire Sauce. Maar je kunt er volop mee variëren. Caesar salade, waar komt die naam eigenlijk vandaan? En... welke wijn is [...]
Het is nog steeds heerlijk zomers en wat is er dan lekkerder dan een verfrissende cocktail in de zon? Nu zijn er honderden verschillende cocktails, maar wist je dat Sherry wijnen de perfecte basis zijn voor lekkere cocktails? Iedereen kent de naam Sherry, maar heb je al wel eens kennisgemaakt met de veelzijdigheid van deze [...]
Een zomerse dag op het strand is het uitgelezen moment voor een smakelijke picknick, romantisch diner bij zonsondergang of uitgebreide borrel met een fles ijskoude rosé. Maar eten op het strand mondt vaak uit in een sober patatje. Een probleem waar de Foodhall Scheveningen, gevestigd op de nieuwe Noord Boulevard, vlakbij de Pier, maar al [...]
Champagne is hét uitgelezen drankje om feestelijke momenten te vieren of om gewoon van te genieten met vrienden of familie. Champagne is zéker niet alleen bedoeld om het nieuwe jaar in te luiden. Van champagne genieten kan ook uitstekend tijdens een warme zomerdag op een terras. Sterker nog, zomer & champagne zijn een perfecte match [...]
Het is heerlijk zomers weer. Weer dat vraagt om een zomerse salade. Vandaag maak ik een salade met gerookte kip. En... welke wijn is lekker bij een salade met gerookte kip? Je kunt er veel kanten mee uit, maar ik kies er het liefst een zomerse rosé bij. Hoewel rosé heus niet alleen lekker is [...]
Heerlijk hè, die eerste zonnestralen? Zodra de temperaturen stijgen en de zon zich laat zien komen we weer naar buiten en zoeken een heerlijk terrasje op. Nu meer dan ooit verlangen we naar gezelligheid met vrienden op een zonnig terras. Daarom zetten we vandaag 8 heerlijke zonnige terrassen uit het hele land op een rij. [...]
Op woensdag 24 juni opende Sofitel Legend The Grand Amsterdam op haar historische binnenplaats 'The Grand Beach'. Een op de Franse Rivièra geïnspireerd strand en terras waar gasten in zomerse sferen genieten van een koud glas rosé of een frisse cocktail en Franse gerechten en hapjes. Tot en met 13 september blijft de binnenplaats omgetoverd [...]
Cheers, op de zomer! Rutte Distilleerderij presenteert heerlijke GIN & GENEVER cocktails voor de lange zomeravonden die eraan komen. Speciaal voor dit seizoen heeft Rutte een aantal nieuwe en verfrissende gin en genever cocktailrecepten bedacht met heerlijke, vaak verrassende ingrediënten als aromatische aardbeien, rabarber, cranberry, kokosnoot en zelfs... verse asperges! Frisse en ongecompliceerde highballs De Rutte [...]
Spaghetti van courgette: licht, lekker en gezond! De wijn bij spaghetti van courgette die ik uitkies is een heerlijke lichte witte wijn uit Spanje: Rueda. Hij is bloemig en heeft lekker tropisch en fris citrusfruit. Geniet ervan!
Alweer 10 jaar bestaat het bekende wijnhuis AIX. Reden voor een feestje! De Nederlandse importeur Walraven Sax organiseert een dag feestelijke dag. Een boottocht, borrel en een lunch van Nederlands bekendste 2-sterren chef staan op het programma.
