zomer

5 x een heerlijke zomerse salade. En de wijn erbij?

Weer of geen weer, een frisse salade is altijd een goed idee. Ik deel hier 5 recepten voor zomerse salades inclusief een passend wijnadvies: Caesar salade, salade gerookte kip, salade Niçoise, een zomerse pastasalade en een Turkse piyaz. Geniet ervan!  Caesar salade Ik ben dol op salades en een van mijn favoriete salades is de [...]

Vakantie-leestip(s): de romans van Ilja Gort

Even lekker op vakantie,  je wijnstudie (of professie) aan de kant maar toch een beetje 'in de wijn' blijven? Dan kan ik je de romans van Ilja Gort aanraden. Aanvankelijk had ik er geen al te hoge verwachtingen van, maar door De Druivenfluisteraar ben ik om. Het is niet het eerste boek van Ilja Gort. [...]

7 x inspiratie voor zomerse drankjes

Als het kwik stijgt willen we aan de zomerdrankjes. Want wat is nou lekkerder dan een verfrissend drankje in de zon. En dan bij voorkeur eenvoudige drankjes, met óf zonder alcohol. Met deze zomerse inspiratie koel je lekker af: smakelijke shakes, limo’s en vino’s met én zonder alcohol. Laat die zomer maar komen! Virgin rosé [...]

Culinaire zomerse WijnSpijs Wandeling

Plannen maken voor een heerlijke zondagmiddag deze zomer? Denk dan eens aan een WijnSpijs Wandeling! Ken jij hem al? De WijnSpijs Wandeling? De WijnSpijs Wandeling is een gezellige wandeling op de zondagmiddag langs ongeveer zes hotspots en fine dining zaken in je favoriete stad. Overal word je gastvrij ontvangen. De restaurateurs zorgen voor een echte [...]

Welke wijn is lekker bij caesar salade? Mét recept!

Ik ben dol op salades en een van mijn favoriete salades is de caesar salade, vaak in het Engels op de kaart als caesar salad. De belangrijkste ingrediënten zijn romana sla, eieren, croutons en Worcestershire Sauce. Maar je kunt er volop mee variëren. Caesar salade, waar komt die naam eigenlijk vandaan? En... welke wijn is [...]

Zomerse cocktails met Sherry wijnen

Het is nog steeds heerlijk zomers en wat is er dan lekkerder dan een verfrissende cocktail in de zon?  Nu zijn er honderden verschillende cocktails, maar wist je dat Sherry wijnen de perfecte basis zijn voor lekkere cocktails? Iedereen kent de naam Sherry, maar heb je al wel eens kennisgemaakt met de veelzijdigheid van deze [...]

Bestellen vanaf je handdoek op het Scheveningse strand

Een zomerse dag op het strand is het uitgelezen moment voor een smakelijke picknick, romantisch diner bij zonsondergang of uitgebreide borrel met een fles ijskoude rosé. Maar eten op het strand mondt vaak uit in een sober patatje. Een probleem waar de Foodhall Scheveningen, gevestigd op de nieuwe Noord Boulevard, vlakbij de Pier, maar al [...]

Champagne & Vitamine D: jouw zomer helemaal oké!

Champagne is hét uitgelezen drankje om feestelijke momenten te vieren of om gewoon van te genieten met vrienden of familie. Champagne is zéker niet alleen bedoeld om het nieuwe jaar in te luiden. Van champagne genieten kan ook uitstekend tijdens een warme zomerdag op een terras. Sterker nog, zomer & champagne zijn een perfecte match [...]

Welke wijn bij salade met gerookte kip? Mét recept!

Vandaag maak ik een zomerse salade met gerookte kip. En... welke wijn is lekker bij een salade met gerookte kip? Je kunt er veel kanten mee uit, maar ik kies er het liefst een zomerse rosé bij. Hoewel rosé heus niet alleen lekker is in de zomer, worden vooral dan de flessen rosé ontkurkt of [...]

8 heerlijke zonnige terrassen in Nederland

Heerlijk hè, die eerste zonnestralen? Zodra de temperaturen stijgen en de zon zich laat zien komen we weer naar buiten en zoeken een heerlijk terrasje op. Nu meer dan ooit verlangen we naar gezelligheid met vrienden op een zonnig terras. Daarom zetten we vandaag 8 heerlijke zonnige terrassen uit het hele land op een rij. [...]

Ga naar de bovenkant