Gastronomie in de toekomst, Jacobus Boelen anticipeert

In het Amersfoortse Mariënhof organiseerde wijnimporteur Jacobus Boelen een lezing gevolgd door een debat over de toekomst van de gastronomie. Hoe zal in 2033 de gastronomie eruit zien, het jaar waarin Jacobus Boelen zijn 300-jarig bestaan viert? Geen absolute waarheid De naam Jacobus Boelen is sinds 2015 weer terug op de markt als label van OR&B dat zich richt [...]