wijnproeverij

Bibi Graetz – wijn als kunst

Is wijn een vorm van kunst? Bij de Toscaanse kunstenaar én wijnmaker Bibi Graetz vinden deze twee werelden in elk geval wel erg veel raakvlakken. Bibi’s wijnen werden uitgebreid gepresenteerd op de overzichtsproeverij van POOT Agenturen. Monique van Kruining* was namens Anne-Wies.NL aanwezig voor een nadere kennismaking. Kunstenaar en wijnmaker Hoewel zijn naam wellicht anders [...]

Proeverijagenda-Masterclasses 3 februari. En…

En dan is het ineens alweer februari! Dry January is achter de rug, dus nu weer lekker vooruitkijken en leuke plannen maken! De proeverij agenda is weer aangevuld met de leukste wijnfestivals! Zelfs al eentje in oktober! Check in deze agenda alle culinaire evenementen die je de komende maanden kan bezoeken, chronologisch voor je op [...]

Proeverijagenda-Masterclasses 27 januari. En…

Lekker vooruitkijken en leuke plannen maken! De proeverij agenda is weer aangevuld met de leukste wijnfestivals! Zelfs al eentje in oktober! Check in deze agenda alle culinaire evenementen die je de komende maanden kan bezoeken, chronologisch voor je op een rijtje gezet. Wijnfestivals, wijnproeverijen, masterclasses, wijn-spijs diners en lunches... En... heb je de nieuwste WijnSpijs [...]

DOC Colli Berici, Italië: rood regeert

December is een mooie maand om te genieten van fijne rode wijnen. We proeven, via zoom samen met de Director van het Consorzio Tutela Vini Colli Berici e Vicenza, Giovanni Ponchia, 6 rode wijnen terwijl we leren over de Italiaanse wijnregio Colli Berici. Colli Berici Colli Berici is een bekoorlijk deel van Veneto, iets ten [...]

Bodega Argento wijnen bij restaurant De Kas

Een perslunch in het Amsterdamse restaurant De Kas met een proeverij van de wijnen van Bodega Argento, dat klinkt goed. Restaurant de Kas heeft namelijk 1 gewone en 1 groene Michelin ster. Deze laatste ster is vanwege het duurzame karakter van het restaurant. Dit past uitstekend bij de filosofie van Bodega Argento, dat het grootste [...]

Proeverij en Masterclass ‘Wines of Romania”

Wil je wel eens iets anders dan de zoveelste Chardonnay of Merlot? In je winkel, restaurant of gewoon... eens proeven? Dan is dit een aanrader voor je: 10 Roemeense wijnbedrijven komen naar Nederland om je kennis te laten maken met hun wijnen. Voorafgaand spijkert Anne-Wies (DipWSET en Weinakademiker) je bij over Roemenië als wijnland tijdens [...]

Wijnproeverij in Israël? Dit zijn de vijf mooiste wijngaarden!

Israël en wijnproductie is een combinatie waar niet veel mensen aan denken, maar het land heeft een heuse wijncultuur. Israël kent zes wijngebieden, verspreid over het hele land, en heeft 200 wijngaarden. De wijngaarden in Israël hebben zich enorm ontwikkeld de afgelopen jaren en het land is sinds kort een belangrijk centrum in de wereld [...]

Bijzondere Terroir Tasting: Alsace Rocks!

TOT PR en Communications organiseerde in opdracht van de Alsace een educatieve middag voor wijnprofessionals over het bijzondere terroir van de Alsace. Producenten uit de Alsace kwamen naar Nederland om per terroir toelichting te geven. Het werd allesbehalve een standaard proeverij, maar echt een moment om de vakhandel breder te informeren, en de diepte in [...]

De luxe terroirwijnen van Luigi Bosca

Wijnmaker Pablo Cúneo van het beroemde 120 jaar oude familie wijnbedrijf Luigi Bosca bezocht Nederland. In het Amsterdamse restaurant Sagardi vond een proeverij plaats om de brede range aan wijnen van Luigi Bosca (beter) te leren kennen met een toelichting van de keldermeester zelf. Jennifer Jernberg* was erbij voor Anne-Wies.NL. Luigi Bosca, hoe het begon [...]

TASTIN’ FRANCE BIO, proeverij voor wijnprofessionals

Business France nodigt u van harte uit voor TASTIN’ FRANCE BIO, een proeverij van biologische wijnen uit Frankrijk. Let op: deze proeverij is uitsluitend toegankelijk voor wijn- en horecaprofessionals. Tijdens deze proeverij kunt u (gecertificeerde) biologische en biodynamische wijnen van een twintigtal Franse producenten uit verschillende wijnregio’s proeven waarvan wijnen van 12 producenten uit de [...]

Ga naar de bovenkant