Foot Trodden, Portugal and the Wines that Time Forgot – review

Vier jaar research ging eraan vooraf, maar daar is-ie dan: het nieuwe boek van Simon J Woolf en Ryan Opaz ‘Foot Trodden  Portugal and the Wines that Time Forgot’. Een boek dat heerlijk wegleest over Portugal en zijn wijnen en vooral ook de gezichten achter die wijnen. “Waarom heeft de wijnminnende wereld zo weinig waardering [...]

Natuurwijn, een helder verhaal over troebele wijn.

In “Natuurwijn, een helder verhaal over troebele wijn” neemt Niels van Laatum je mee naar de wereld van de natuurwijnen. Maar natuurwijn... wat is dat eigenlijk? Is alle wijn niet gemaakt van druiven, dus een natuurlijk product? Niels vat het zo samen: “Natuurwijn is wijn van biologisch geteelde druiven, waarbij tijdens het maken niet is [...]

Boeklancering ‘Foot Trodden’ – Simon Woolf & Ryan Opaz

Op maandag 18 oktober vindt bij The Wine Spot in Amsterdam de boeklancering plaats van het nieuwe boek van Simon J Woolf en Ryan Opaz: 'Foot Trodden - Portugal and the Wines That Time Forgot'. "Foot Trodden' is een samenwerking tussen de in Amsterdam woonachtige wijnschrijver Simon Woolf (o.a. The Amber Revolution) en zijn in [...]

Wijn & Spijs: basis voor de sommelier

Nu had ik al een wijn-spijs bijbel (die van Victoria More), maar deze gaat nog een stapje verder. Wát een heerlijk boek: Wijn & Spijs: basis voor de sommelier. En, anders dan de titel doet vermoeden, zéker niet alleen voor de sommelier een dikke aanrader! Jeroen Bronkhorst is de initiatiefnemer en auteur. Na jarenlang zijn [...]

Nieuw boek Hubrecht Duijker: HET GENOOTSCHAP TOT….

Wijnschrijver van het eerste uur Hubrecht Duijker bracht een nieuw boek uit (nummer 120!) getiteld: “HET GENOOTSCHAP TOT OPHEFFING VAN DE MANNELIJKE EENZAAMHEID en andere fragmenten uit een kleurrijk leven”. Zijn nieuwste creatie gaat over méér dan wijn en geeft een bijzonder inkijkje in de avonturen van Duijker. Deze met historische zwartwit foto’s geïllustreerde paperback, [...]

12 x wijnweekendje weg in Nederland

Voor de thuisblijvers onder ons! Wegens succes in de herhaling: 12 x wijn weekendje weg in NL. Dikke tips voor de leukste wijngaarden en wijnadresjes in Nederland. (Check voor vertrek wel even of openingstijden etc. wellicht zijn aangepast ivm corona-maatregelen. Ruim 7.000 kilometer legde Registervinoloog Peetra van der Knaap af door Nederland op zoek naar [...]

(Iedereen kan) Proeven als een Pro

Wijnproeven…. Waar let je op bij het proeven en hoe verwoord je nu op een bruikbare manier wat je zoal proeft? En wat zegt dat dan eigenlijk over de wijn? Klinkt dat herkenbaar? Dan ben je zeker niet de enige: zelfs Master of Wine Cees van Casteren stoeide met deze vragen. Daarom ontwikkelde hij zijn [...]

De lekkerste boeken voor onder de kerstboom

De lekkerste boeken voor onder de kerstboom: heerlijk lezen en genieten van de leukste, lekkerste en leerzaamste boeken over wijn, wijn-spijs, cocktails en nog veel meer. Anne-Wies.NL zocht er een paar voor je uit. 

Door |8 december 2019|Categorieën: Divers, Reviews boeken|Tags: , , |0 Reacties

365 wijnen die je geproefd moet hebben

Ooit had ik een boek: 365 verhaaltjes voor het slapen gaan. Nu is er voor wijnliefhebbers ook een leuk verhaaltjesboek: 365 wijnen die je geproefd moet hebben. Luc Hoornaert en Sepideh Sedaghatnia nemen je mee langs wijnen die zij de moeite waard vinden.

Door |13 juli 2019|Categorieën: Divers, Reviews boeken|Tags: |1 Reactie

De Wijn-Spijs bijbel, een inspirerend naslagwerk

Dit artikel publiceerde ik al even geleden maar graag breng ik het nogmaals onder de aandacht. Het is namelijk een tof boek dat ik nog steeds vaak even van de plank haal als ik inspiratie nodig heb.

Ga naar de bovenkant