In de meeste landen staat mousserende wijn het hele jaar door op het boodschappenlijstje, maar in Nederland gaat men met name weer een beetje nadenken over een feestelijke bubbel als het december wordt. Wist je dat er in Zuid-Afrika fantastische mousserende wijn wordt gemaakt op dezelfde wijze als Champagne, genaamd Cap Classique? Franse wijnhuizen geven [...]
Het wildseizoen is van start en hoe kunnen we daar beter van genieten dan met de eerste wild-wijnbar van Amsterdam? De komende weken wordt Bar de Vlieg, van het gastronomisch museum van Amsterdam aan de Spuistraat, getransformeerd tot wild-wijnbar ’t Vliegend Hert. Onder het mom “het beste van twee streken” komt de pop up tot stand [...]
Voor de thuisblijvers onder ons! Wegens succes in de herhaling: 12 x wijn weekendje weg in NL. Dikke tips voor de leukste wijngaarden en wijnadresjes in Nederland. (Check voor vertrek wel even of openingstijden etc. wellicht zijn aangepast ivm corona-maatregelen. Ruim 7.000 kilometer legde Registervinoloog Peetra van der Knaap af door Nederland op zoek naar [...]
Door de coronacrisis zijn tal van horeca- en wijnevenementen afgelast. Toch komen Jaqueline Smit (Dis Donc) en Jasper Tasseron (Champagne Moutardier) juist nu met een nieuw initiatief: Vignerons du Terroir. Een kleinschalige champagnebeurs die maandag 26 oktober voor het eerst plaatsvindt. "Het is pas crisis als de champagne op is" Dat is toch wel hét [...]
Hij is open: Walsjérôt ,een leuke nieuwe wijnbar op een mooie plek, naast La Pizza aan het Bentinckplein in Rotterdam Blijdorp, achter het Centraal Station. Pers en andere geïnteresseerden waren uitgenodigd voor een speciale openingsproeverij. Annita 't Hoen* was erbij voor Anne-Wies.NL. "Een kleine knusse wijnbar, met veel wijnen 'by the glass' waar je hebberig [...]
Wijnliefhebbers die zich graag te goed doen aan exclusieve wijnen van over de hele wereld, kunnen vanaf nu hun hart ophalen in de nieuwste winkel van Gastrovino: La Liguria. In de eerste vestiging in Leidsenhage introduceert Gastrovino een nieuw ‘blurring’ wine & food concept waarbij horeca en retail feilloos in elkaar overlopen. Gastrovino La Liguria [...]
Niet minder dan 800 wine bars en restaurants in meer dan 30 steden in 20 landen zijn opgenomen in de Star Wine List van de Zweedse uitgever Krister Bengtsson. Op 1 juni jl. zijn daar ook wine bars en restaurants in Amsterdam opgenomen. Wijnschrijver Simon J Woolf en topsommelier Edwin Raben selecteerden er 19. Lees [...]
Ken je food & wine bar 'PIERRE par CP' aan de Haagse Denneweg al? Pierre kende je waarschijnlijk wel, want een wijnbar met die naam zat er al enige tijd. Maar sinds afgelopen zomer is daar een en ander veranderd. De nieuwe eigenaren zorgden voor een restyling van het interieur én de wijnkaart.... 'par CP' [...]
Wine bar Shiraz uit Amsterdam mag zich ‘Wine Bar of the Year 2019’ noemen, zo werd vanmiddag op de Horecava bekend gemaakt. Nummer twee werd wine bar 1574 in Leiden en de derde plek is voor wine bar Meesters in Wijn in Maastricht.
Voor een fijn glas wijn kan je in Utrecht op genoeg plekken terecht. Omdat er meer dan genoeg variatie zit in het aanbod, hoef je alleen nog maar je weg te vinden naar je favoriete wijnbar. Marloes helpt je een handje.
