vlees

Home/Kenmerk: vlees

Welke wijn bij barbecue: VLEES op de barbecue

Heerlijk die barbecue avonden in de tuin, het park of op je balkon! In de serie: 'welke wijn bij de barbecue' bekijken we vandaag welke wijn lekker is bij VLEES op de barbecue. Een stevig stuk rood vlees van de barbecue vraagt om een stevige rode wijn. Aromatisch, kruidig, een beetje rokerig....  Veilig ga je [...]

Masterclass Niven Kunz: Groenten in de hoofdrol!

Een avond kokkerellen onder leiding van Chef Niven Kunz, 33 Jaar en al bijna tien jaar in het bezit van een Michelin-ster. Dat belooft wat! Uitgangspunt is zijn boek NIVEN 80/20 waarin groenten de hoofdrol spelen. Masterclass Niven Kunz, een fijne sfeer De masterclass vindt plaats in de prachtige ruime kookstudio 'Kookerij, Culinary College' in [...]

Parijse sferen in Rotterdam: Las Palmas

Veel over gehoord en gelezen, diverse keren voorbij gelopen, echter nog nooit bezocht: Las Palmas aan de Wilhelminakade te Rotterdam. Maar… vanavond gaat het gebeuren: diner @las_palmas. Om de twitternaam eens te gebruiken. Dit eetpaleis is een van de kindjes van Rotterdamse horeca-trots Herman den Blijker (i.s.m. zakenpartner David Crouwel). Of ook wij trots zijn [...]

Go to Top