Welke wijn bij bouillabaisse? Mét recept!

Genieten van een goed gevulde home-made bouillabaisse? Met véél vis dus? Heerlijk, gezond en niet moeilijk te bereiden.  En... welke wijn is lekker bij bouillabaisse?  Mooie bouillon en vis van de visboer De basisbouillon voor de bouillabaisse kun je zelf trekken van stukken vis en graten. Maar als je daar geen tijd of zin in [...]

Mart-Café in de Rotterdamse Markthal

Leuk blijft hij, de Markthal. Hoewel ik er in het weekend minder enthousiast over ben. Bijvoorbeeld omdat je dan aankomt en er een rij buiten staat van bezoekers die ook graag naar binnen willen. Gelukkig kun je sommige horecagelegenheden ook van buitenaf benaderen als je even snel wilt lunchen. En dat laatste willen wij. In [...]

Ga naar de bovenkant