vintage

Home/Voeg code toe voor de </head> tag. vintage

Port, een porthuis uitgelicht: Graham’s Port

In de ruige, bergachtige Douro-vallei in Portugal vind je op steile hellingen de terrasvormige wijngaarden waar druiven groeien voor de portproductie. Grote en kleine producenten bezitten er wijngaarden en bewerken het land. Een van de meest bekende en gelauwerde producenten is wellicht Graham’s. Niet alleen in winkels vind je de ports van dit porthuis, ook [...]

Hoe wordt port eigenlijk gemaakt? Ruby, tawny, vintage….

Ruby, Tawny, Vintage en Colheita... allemaal stijlen van port. Maar hoe komt het dat ze zo verschillend zijn? Is een port ook echt 10 jaar oud als er '10 years' op het etiket staat? En... hoe wordt port eigenlijk gemaakt?  Port en de Douro  Het gebied waar port wordt gemaakt, de Douro-vallei, bevindt zich in [...]

Vintage Port 1994. De proeverij, twintig jaar later

Op een prachtige lentedag komen elf heren en twee dames samen in de sfeervolle Moestuinzaal van Villa Augustus te Dordrecht. Sommigen kennen elkaar, anderen niet. Maar één  liefde delen ze. Die voor Port. Vandaag een bijzondere proeverij van Vintage Port 1994. Vintage Port 1994, twintig jaar eerder Toen de Vintage Port 1994 in 1997 op de [...]