Veneto

DOC Colli Berici, Italië: rood regeert

December is een mooie maand om te genieten van fijne rode wijnen. We proeven, via zoom samen met de Director van het Consorzio Tutela Vini Colli Berici e Vicenza, Giovanni Ponchia, 6 rode wijnen terwijl we leren over de Italiaanse wijnregio Colli Berici. Colli Berici Colli Berici is een bekoorlijk deel van Veneto, iets ten [...]

Welke wijn bij een Mediterraan Kerstmenu? 5 tips!

Altijd weer lastig: wat eten we met kerst? En als je dan eindelijk je kerstmenu samengesteld hebt komt de volgende vraag: Wat drinken we erbij? Ik kreeg de vraag om een wijnadvies te geven bij een wel heel bijzonder kerstmenu: het kerstmenu 2011 (!) van de Volkskrant. Welke wijn bij het Volkskrant Mediterraan Kerstmenu Op [...]

Kerstwijn Special: 6 mooie wijnen van Cantina BOLLA

In de tweede Kerstwijn Special staan enkele wijnen van Cantina Bolla in de spotlight. Cantina Bolla is wellicht een van de bekendste Italiaanse wijnhuizen met een grote range aan wijnen. Ik zocht er 6 uit die zeker de moeite waard zijn bij je kerst- of nieuwjaarsdiner.  Cantina Bolla, hoe het begon Eind 19e eeuw bezat [...]

Ga naar de bovenkant