vega

Home/Voeg code toe voor de </head> tag. vega

Megaveel vega(n) op Gastvrij Rotterdam

Het is inmiddels vaste prik voor veel horecaprofs: de beurs Gastvrij Rotterdam. Voor Bianca Roemaat als horecajournalist is deze vakbeurs een mooie aftrap voor de tweede helft van het horecajaar. Zij spotte een groene trend. Loop even met haar mee...

Welke wijn bij geitenkaas en courgette: Silvaner!

Deze geitenkaas-courgette wraps zijn lekker, gezond én heel makkelijk te maken. Een heerlijk voor- of lunchgerecht. Of borrelhapje. De wijn erbij? Een niet al te strakdroge witte wijn zoals een van deze drie Duitse Silvaners.

Blogger Summer Vega Challenge Café Ter Marsch

Het Rotterdamse Café Ter Marsch organiseert een winactie op social media: de Blogger Summer Vega Challenge. De uitdaging voor foodminnende bloggers is een zomers vegetarisch gerecht te ontwikkelen voor op de nieuwe menukaart.   Zomers vegetarisch hoofdgerecht  Tijdens de Blogger Summer Vega Challenge kunnen bloggers een recept aandragen voor een zomers vegetarisch hoofdgerecht. Het gerecht, voorzien [...]

NOPI, Ottolenghi’s restaurant in Londen

Joehoe! Midweekje Londen is geboekt! Walhalla voor foodies! Ottolenghi here we come again! Nu alvast een beetje voorpret door deze blog die ik eerder plaatste. Nomnomnom.... De keuken van Ottolenghi  De kookboeken van Ottolenghi zijn razend populair. 'Plenty' en 'Ottolenghi Het Kookboek' zijn ook mijn favorieten. Vanavond eten wij in zijn restaurant in Soho, Londen: [...]