Vega Sicilia

Home/Kenmerk: Vega Sicilia

Wijn-spijs diner Ribera del Duero bij Bolenius*

Een uitnodiging om te proeven hoe heerlijk wijnen uit Ribera del Duero passen bij de herfst én bij de Nederlandse keuken. En dat dan tijdens een persdiner. Bij restaurant Bolenius* nog wel. Daar kunnen we kort over zijn: er zijn vervelender manieren om een donderdagavond door te brengen. Helaas kon ik daar zelf niet bij [...]

Wijnstudiereis Spanje, Ribera del Duero: Vega Sicilia!

Na de warming up bij AALTO bezoeken we rond het middaguur het prestigieuze wijnbedrijf Vega Sicilia. Na een screening bij de entree worden we op het terrein toegelaten en opgewacht door wijnmaker Xavier Ausás. We wachten heel even en dan voegt Elisa Kwon de Alvarez, echtgenote van directeur Pablo Alvarez, zich bij ons, samen met [...]

Wijnstudiereis Spanje, Ribera del Duero: Bodegas AALTO

In 1999 richtten Mariano García, toen reeds 30 jaar de wijnmaker bij het topwijnhuis Vega Secilia, en Javier Zaccagnini, hoofd van het Consejo Regulador van Ribera del Duero, het wijnbedrijf AALTO op.  Het doel: een wijn maken die tot de beste van de wereld gerekend kan worden. Met het perfecte terroir, de exceptionele kwaliteit van [...]