Vaderdag: 5 stoere wijnen bij de barbecue

Bijna VADERDAG! Gaat de barbecue aan? Dan geef ik je hier alvast 5 tips voor stoere rode wijnen voor bij de BBQ. Ook lekker voor niet-vaders. Aromatisch, kruidig, een beetje rokerig.... Een fijne vaderdag gewenst!  Wijn bij de  barbecue 1: FETEASCA NEAGRA CORCOVA Roemenië, Walachije 100% Feteasca Neagra, geen houtrijping. Stoer en tegelijk elegant. Rood fruit [...]

Guillaume’s Fijn-Proeverij: tijd om te genieten!

Op Wine Professional ontmoette ik Guillaume Coret voor het eerst. Terwijl ik me voor de Van Lissums op de Horecava bezig hield met het Wijnplein begeleidde sommelier Guillaume op Wine Professional een aantal bijzondere wijn-spijs proeverijen. Daarnaast leidde hij met veel elan en kennis van zaken de wijn-roulette tafel op de laatste Horecavadag. Wie is die [...]

Ga naar de bovenkant