Turkse wijn

Home/Kenmerk: Turkse wijn

Bezoek aan Kocabag Wines in Cappadocia, Turkije

Ooit een wijn uit Cappadocia gedronken? Cappadocia, de sp(r)ookjesachtige regio in het oosten van Turkije, waar de druif emir regeert? Nee? Dan neem ik je even mee naar Kocabag Wines, een familiebedrijf waar nu de derde generatie aan het roer staat. Kocabag Saraplari (het Turkse woord voor winery) bevindt zich in Uçhisar, een autokwartiertje van [...]

Door |24 maart 2020|Categorieën: Divers, Turkije, Turkije Stedentips|Tags: , , , , |Reacties uitgeschakeld voor Bezoek aan Kocabag Wines in Cappadocia, Turkije

Turkse wijnen: ANCYRA van Kavaklidere Winery

Turkse wijnen zijn volop te koop in alle prijsklassen. Tijdens een gezellig familiediner in Alanya, Turkije, proeven we er een aantal van het 'merk' ANCYRA, gemaakt door Kavaklidere Winery, de marktleider in Turkije. Ken jij Turkse wijnen? Een introductie.

Recept: Adana kebab spiesjes & Muscat

Vandaag weer een heerlijk recept van Elly. Zij woont, samen met haar man Fevzi en zoontjes Semmy en Hulusi op een schitterende plek in Turkije. Ze bouwden hun eigen huis midden tussen de sinaasappelgaarden en kijken uit over de baai van Alanya. Elly is gediplomeerd kok en weet in Turkije van weinig ingrediënten heel leuke én [...]