Istanbul, de bruisende metropool van Turkije, is een heerlijke stad waar heden en verleden samenkomen. Waar historische bezienswaardigheden samengaan met hedendaagse musea. Waar authentieke markten en ultramoderne winkelgalerijen naast elkaar bestaan. Waar je kunt genieten in traditionele familie-restaurantjes en Michelin-sterren restaurants. Istanbul is ook de stad waar Europa en Azië elkaar ontmoeten en de imposante [...]
Verstopt in het noordwesten van Turkije ligt Trachië (Thrace in het Engels), een regio waar eeuwenoude tradities en moderne cultuur samenkomen en waar elke maaltijd (en wijn) een viering is van de rijke culturele erfenis van Turkije. Deze verborgen parel van Turkije biedt een fascinerende reis door tijd en landschap, van Romeinse ruïnes tot glooiende [...]
Een garagewinery op valafstand van de Turkse badplaats Antalya, met een naam die doet denken aan legendes en Cappadocia op het etiket.... Hoe steekt dat allemaal in elkaar? Ik neem je even mee... De provincie Denizli, genoemd naar de stad Denizli in West-Anatolië, staat bekend om haar natuurschoon, opgravingen uit de oudheid, thermale baden en... [...]
Turkish Wine Challenge© - (TWC), Turkiye's first and only wine competition with international standards, took place on 7th May 2024. The fourth edition of TWC was successfully delivered by an expert jury of 12 members hailing from the UK, USA, Ireland, Italy, Canada, Turkiye, Slovakia, Malta, The Netherlands, France and Romania. Turkish and French wines [...]
Turkish Wine Challenge® - (TWC), Turkey's first and only wine competition with international standards, took place in three sessions this year. The first session was in London on May 7, 2022, while the others took place on May 11-15, 2022 at the pearl of the Aegean, Kuşadası Suhan 360 hotel. Turkish and Georgian wines won [...]
The first edition of the TurkishWineChallenge® took place in Istanbul on 15th and 16th October 2021.Turkish Wine Challenge is an international wine competition open to all producers from around the world. The international jury tasted and scored 284 number of wines. The wines were tasted blind in two sessions. Argentina, France, Georgia, Greece, Italy, Lebanon, [...]
Turkey is a very popular destination for sun seekers from the Netherlands. There were more than 1.1 million Dutch visiting Turkey in 2019. Most of us visit places like Antalya, Alanya, Bodrum and Marmaris. We all love a bit of wine and when it comes to summer holidays it is a great idea to have [...]
Tijdens onze reis door Turkije ontdekten we een heerlijk gerecht: Testi Kebab. Het recept komt oorspronkelijk uit Cappadocia in het oosten van Turkije maar wordt tegenwoordig in heel Turkije bereid. Het is een stoofschotel van vlees en groente die wordt bereid in een pot van klei. En... welke wijn is lekker bij Testi Kebab? Wat [...]
Ooit een wijn uit Cappadocia gedronken? Cappadocia, de sp(r)ookjesachtige regio in het oosten van Turkije, waar de druif emir regeert? Nee? Dan neem ik je even mee naar Kocabag Wines, een familiebedrijf waar nu de derde generatie aan het roer staat. Kocabag Saraplari (het Turkse woord voor winery) bevindt zich in Uçhisar, een autokwartiertje van [...]
Een uurtje of 3-4 vliegen vanaf Schiphol airport en Istanbul ligt aan je voeten. Istanbul, een stad met meer dan 15 miljoen inwoners (bijna net zoveel als in heel Nederland!) en een oppervlakte van de provincie Utrecht. In twee dagen de hele stad verkennen is dan ook onmogelijk. Wij bezoeken in twee dagen tijd [...]
