Na een succesvolle afronding van de WSET Diploma course (level4) wachtte mij nog een uitdaging: een scriptie schrijven over een zelf gekozen onderwerp om de titel 'Weinakademiker' te behalen aan de Weinakademie Österreich. Hoe gaat dat in zijn werk? Allereerst moet het onderwerp worden goedgekeurd door de Oostenrijkse Weinakademie, waarna een intensieve periode van onderzoeken, [...]
Het Spaans Verkeersbureau in Den Haag organiseerde i.s.m. de Stichting Eeuw van Toerisme en Kunst van Castilla y León een presentatie over de toeristische mogelijkheden in de Spaanse regio Castilla y León. Plaats van handeling: het Instituto Cervantes in Utrecht. Caroline Cocheret* was erbij voor Anne-Wies.NL Castilla y León is de grootste autonome regio van [...]
-persbericht- Op slechts 4,5 uur autorijden vanaf Utrecht is de Champagne de meest noordelijk gelegen wijnregio van Frankrijk, dat met haar gelijknamige wijn wereldfaam verwierf. In juli 2015 werden wijngaarden, champagnehuizen en de historische traditie van champagneproductie door UNESCO uitgeroepen tot werelderfgoed, waarmee de sprankelende combinatie van deze regio en wijntoerisme meer dan eens op [...]
