spätlese

Home/Kenmerk: spätlese

Vineum, een verborgen pareltje in Rotterdam

Het is een heerlijke zomeravond als wij met vrienden bij Vineum een vorkje gaan prikken. Gelegen in het centrum van Rotterdam op een steenworp afstand van een van de drukste kruispunten blijkt de tuin van restaurant Vineum een oase van rust.  Op de loungebanken na zijn allle plaatsjes in dit groene paradijsje bezet. De sfeer bij Vineum [...]

Wijnreis Oostenrijk deel 2: Domäne Wachau

De tweede dag van ons bezoek aan Oostenrijk brengt ons naar Domäne Wachau. Met dank aan Regina Meij van Oostenrijks toonaangevende wijnimporteur Imperial Wijnkoperij* voor de introductie. Domäne Wachau, een hartelijke ontvangst Op een mistige en ietwat druilerige donderdagmorgen in november worden wij bij Domäne Wachau vrolijk en hartelijk ontvangen door de Nederlands sprekende Hans [...]

Markus Molitor bij De Echoput: Meet the winemaker!

Op een vrijdagmiddag verlaten wij de drukke randstad om aan te schuiven bij een 'winemakersdiner' in restaurant De Echoput in Hoog Soeren. Markus Molitor zal daar zijn prachtige wijnen uit de Moezel laten proeven waarbij het team van De Echoput de gerechten bereidt. De Echoput, heerlijke kamers We worden allervriendelijkst ontvangen en hebben direct een [...]