PERSWIJN organiseerde in restaurant Scheepskameel een overzichtsproeverij met wijnen uit het Duitse wijngebied Ahr. 13 wijnboeren waren aanwezig, Lars Daniëls MV verzorgde een masterclass en Scheepskameel een smakelijke lunch. Dat klinkt als een mooie middag en dat werd het ook!
Via oud-wijnacademie-studiegenoot Jeroen de Zeeuw bereikt me de volgende uitnodiging: “Eigenaar en wijnmaker Christian Witte van Schloss Johannisberg komt voor een workshop naar HANOS Den Haag-Delft. Hij komt alles vertellen over het wijnhuis en zijn kwalitatieve wijnen. Wijnhuis Schloss Johannisberg staat hierbij centraal. Tijdens de workshop gaat Christian nader in op het wijngebied en de [...]
Weingut Adams Wein. Dit is tijdens onze wijnstudiereis in Duitsland het eerste bezoek waar rode wijn centraal staat. Spätburgunder in het witte-wijn gebied Rheinhessen.
Op een vrijdagmiddag verlaten wij de drukke randstad om aan te schuiven bij een 'winemakersdiner' in restaurant De Echoput in Hoog Soeren. Markus Molitor zal daar zijn prachtige wijnen uit de Moezel laten proeven waarbij het team van De Echoput de gerechten bereidt. De Echoput, heerlijke kamers We worden allervriendelijkst ontvangen en hebben direct een [...]
Op een koude doch zonnige middag in maart organiseren wij, samen met Peter en Mimi Mooyman, onze importeurs van wijnen uit de Alpen (Wine from the Alps) en de brigade van het RRR, een speciale proeverij in het centrum voor Reuma en Revalidatie in Rotterdam. De Alpen staan deze middag centraal en dan met name [...]
