spanje

Home/Kenmerk:spanje

World Verdejo Day: een ode aan Verdejo

Iedere tweede vrijdag in juni is het World Verdejo Day. Dé dag waarop wijnkenners en -liefhebbers van over de hele wereld extra genieten van deze karakteristieke druif. Ook D.O. Rueda viert deze dag groots, verdejo is niet voor niets het paradepaardje van het wijngebied. De opkomst van Rueda D.O. Rueda is één van de belangrijkste [...]

Proeverij Castilla-La Mancha voor professionals

Het grootste aaneengesloten wijngebied van Spanje, Castilla-La Mancha, reist wederom door Europa om de nieuwe jaargang te presenteren. Op dinsdag 19 april strijken zij neer bij de Skylounge van DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station. 17 wijnhuizen uit het midden van Spanje, waaronder Bodegas Campos Reales en Bodegas Santa Cruz, laten hun wijnen proeven aan [...]

10 redenen om Valencia te bezoeken in 2022

Valencia is een unieke combinatie van traditie, avant-garde en duurzaamheid. Het is een bruisende stad waar van alles gebeurt. De lange stranden, natuurgebieden, het grote culturele aanbod en de voortreffelijke gastronomie maken de stad aantrekkelijk, maar er zijn nog veel meer redenen om de stad in 2022 te bezoeken.   Valenciaans design vieren In 2022 [...]

From Spain with love…Spaanse Wijnen & Food

Wat is er nou fijner dan in een koude februarimaand een bezoekje te brengen aan een wijnland als Spanje? Helaas lijkt dat op korte termijn nog niet mogelijk te zijn. Dus... maak het thuis extra gezellig met mooie wijnen en andere heerlijkheden van Spaanse bodem. Je kunt natuurlijk allemaal kant-en klare Spaanse hapjes halen bij [...]

Door |6 februari 2021|Categorieën: Divers, Reviews wijn|Tags: , , |0 Reacties

Ribera del Duero pop-up wijnbar

Vandaag opent in Amsterdam de bijzondere Ribera del Duero pop-up wijnbar. Het historische pand van Akhnaton wordt tijdelijk omgetoverd tot een Spaanse wijnbar waar je kunt genieten van een goed glas Ribera del Duero wijn en een heerlijk bijpassend hapje.  

Welke wijn bij spaghetti van courgette? Met recept!

Spaghetti van courgette: licht, lekker en gezond! De wijn bij spaghetti van courgette die ik uitkies is een heerlijke lichte witte wijn uit Spanje: Rueda. Hij is bloemig en heeft lekker tropisch en fris citrusfruit. Geniet ervan!

Spaanse Wijnweek: geniet van Spaanse smaken

Van 17 t/m 23 juni staat heel Nederland in het teken van de Spaanse Wijnweek 2019. Tijdens dit event krijg je letterlijk en figuurlijk de Spaanse smaak te pakken. Waar ga jij genieten van de Spaanse wijn en gastronomie?

10 x nieuw in Valencia in 2019

VALENCIA, een heerlijke stad. Cultuur, historie en gastronomie... Fietsen door de Turia, genieten van een originele paella, musea bezoeken, het kan er allemaal. En Valencia is nog lang niet klaar. Ook in 2019 staat er van alles op het programma. 

Cava, wat is dat en welke cava kies je

Cava is de bekendste mousserde wijn uit Spanje en wordt gemaakt volgens de méthode traditionelle die ik maandag besprak. Op zijn Spaans is dat 'método tradicional'. De 2e gisting vindt dus, net als bij champagne, plaats in de fles.

Inspirerende wijnstudiereis Claudia van Dongen

Als wijnprofessional en/of serieuze wijnliefhebber is een wijnstudiereis dé manier om je kennis bij te houden en te upgraden. Een wijngebied en de wijnen die er geproduceerd worden gaan pas leven als je er geweest bent, als je meerdere wijnmakers gesproken hebt en meerdere wijnbedrijven en wijngaarden hebt ervaren. Leren, ontdekken en inspiratie opdoen Klein, [...]

Ga naar de bovenkant