Slag op de Schelde

Home/Voeg code toe voor de </head> tag. Slag op de Schelde

Winnaars Slag op de Schelde 2019

Gisteren vond voor de vijfde keer de kookwedstrijd Slag op de Schelde plaats. Twee juryteams beoordeelden al varend op de Oosterschelde de gerechten en de wijn-spijs combinaties. Daarnaast vond weer de Wine Making Challenge plaats. En de winnaars zijn…

Slag op de Schelde 2019 open voor inschrijving

De Slag op de Schelde is open voor inschrijving. Chefs of sous-chefs koken op een schip op de Oosterschelde met asperges en een product uit de Oosterschelde. Ook vindt de Wine Making Challenge plaats, waarin topsommeliers een unieke blend maken.

Wine Making Challenge! En de winnaar is…

Tijdens de kookwedstrijd Slag op de Schelde op 19 juni vond voor de 2e keer een meer dan bijzondere wijn wedstrijd plaats: de Wine Making Challenge 2018! Bij deze Wine Making Challenge streden 5 Nederlandse top-sommeliers met elkaar om de ‘Beste Blend’ te ‘klutsen’. Wine Making Challenge Aan de basis stonden vijf mono-cepage wijnen van [...]

Slag op de Schelde: de Wine Making Challenge

Op maandag 18 juni wordt de vierde editie van Slag op de Schelde gehouden. Bij deze kookwedstrijd voor (sous)chefs wordt aan boord van de Denick2 gekookt met asperges en een product uit de Oosterschelde. Parallel daaraan vindt de tweede editie editie plaats van de sommelierwedstrijd de Wine Making Challenge. Wine Making Challenge: blending contest Deze [...]

Deelnemers Slag op de Schelde bekend

Persbericht - Zeeland, 25 april 2018  Deelnemers Slag op de Schelde zijn bekend! De wedstrijd voor (sous)chefs Slag op de Schelde die op 18 juni op de Oosterschelde wordt gehouden, blinkt uit door een ijzersterk deelnemersveld. Aan de wedstrijd doen 6 toprestaurants mee met totaal 7 Michelinsterren. Het is het sterkste deelnemersveld sinds de start van de [...]

Slag op de Schelde, een battle voor chefs met zeebenen

Maandag 18 juni 2018 vindt de 4e editie plaats van Slag op de Schelde. Deze kookwedstrijd voor professionele chefs is een bijzondere want... hij vindt plaats tijdens een rondvaart op het water van de Oosterschelde! Chefs kunnen zich nog inschrijven tot 10 april 2018. En wil jij dat als gast meemaken? Ook daarvoor kun je [...]