Mousserende wijnen! Na champagne, cava, prosecco en franciacorta is het nu de beurt aan crémant, sekt en vonkelwijn. Ook daarvan zijn bijzonder mooie exemplaren te koop. Als je maar weet waar je op moet letten.
Als je in Duitsland bent kom je er niet omheen: op elke wijnkaart, in elke supermarkt en wijnwinkel kom je hem tegen: Rotkäppchen Sekt. En als je in het Duitse Freyburg bent al helemaal niet: daar is de historische Sektkellerei gevestigd. We nemen een kijkje. Rotkäppchen, geen klein meisje Het duurt even voordat onze 'tomtom- [...]
Wagner-Stempel. In het dorpje Siefersheim in Rheinhessen, op de grens met de Nahe, ligt het derde Weingut dat wij tijdens onze wijnreis in Duitsland bezoeken: Wagner-Stempel. Graag deel ik dit bezoek met je. Het was namelijk mooi!
