saperavi

Saperavi Surprise by Dan Traucki

Zeg je saperavi dan denk je aan Georgië. Maar weet je dat dit druivenras ook in Australië in populariteit toeneemt? En in aanplant? En dat er zeer diverse wijnen van worden gemaakt? Ik las dat in een artikel van Dan Traucki, directeur van Wine Assist wine industry consultants. Dan Traucki ontmoette ik tijdens het jureren [...]

Proef Georgië! ‘Orange wines’ en heerlijke gerechtjes.

Hoewel Georgië een van de oudste wijnlanden is (er wordt zelfs aangenomen dat de Georgiërs het wijnmmaken hebben uitgevonden!), zijn Georgische wijnen buiten de landsgrenzen nog altijd vrij onbekend. Maar daar komt langzaamaan verandering in. Vanavond proeven we Orange Wines!  Georgië proeven in goed gezelschap Een 14-tal (culinair-) journalisten verzamelt zich op een donderdagavond in [...]

Ga naar de bovenkant