Zo nu en dan een glas wijn te drinken kan heerlijk zijn. Je kiest dan natuurlijk voor een mooi glas wijn waarvan je echt kunt genieten. Bij welke gelegenheden kun je maximaal genieten van je wijn? Wijn tijdens het eten Niet alleen in Frankrijk, ook in Nederland genieten veel mensen van een glas wijn bij [...]
Ben je op zoek naar manieren om je gerechten een verrukkelijk kruidige smaak te geven? Dan kunnen deze tips je helpen! Kruiden en specerijen zijn de geheime ingrediënten die je gerechten tot leven kunnen brengen. Er zijn talloze mogelijkheden om te experimenteren en je eigen unieke smaakcombinaties te creëren. Laten we eens kijken naar een [...]
Drenthe is al jaren een populaire provincie onder vakantiegangers in Nederland. Logisch! In Drenthe vind je namelijk niet alleen prachtige natuur, maar ook nog eens veel cultuur. Deze mix vind je bijna nergens anders zo goed! Daarom is het zeker een aanrader om bijvoorbeeld een weekendje weg te gaan naar Drenthe. Je kunt dan de [...]
Voor de meeste mensen vindt de langste vakantie van het jaar tijdens de zomer plaats. Dat is ook meteen het favoriete seizoen om (lang) op vakantie te gaan, en vaak de vakantie die we het langst van tevoren beginnen te plannen. Wanneer begin jij daarmee? Ben je iemand die al maanden van tevoren op zoek [...]
Instagram is dé verzamelplek voor foto’s en video’s. Je kunt van alles plaatsen en delen op dit platform. Niet alleen wijnfanaten hebben het platform ontdekt, ook de koks en healthy-food fanaten onder ons maken goed van instagram gebruik: ze hebben het sociale mediakanaal omgetoverd tot hun kookplatform. Als je de hashtag #healthyfood intypt vult je [...]
Het begrip ‘cool climate wijn’ vliegt je steeds vaker om de oren. Het is een hot – of in dit geval juist een cool – topic. Wijnboeren maken tegenwoordig vaker de keuze om hun wijngaarden noordelijker of zuidelijker (afhankelijk van het halfrond), op grotere hoogte of aan de kust aan te planten. Op deze [...]
Wil je echt goed leren bonbons maken en chocolade verwerken? Volg dan de chocolade cursus van CookingAcademy met docent Ruben van Trigt. Tot 1 januari 2022 met een leuke korting! Enne...ook leuk om cadeau te geven onder de kerstboom! Ruben van Trigt is één van de beste patissiers van Nederland. Hij volgde alle patisserie-en chocolaterie [...]
Tijdens de feestdagen koken we vaak wat luxer. Daarbij komen technieken voorbij die je niet zo vaak gebruikt. In deze speciale kookcursus neemt CookingAcademy.nl je mee in het bereiden van feestelijke gerechten. De cursus Luxe Koken bevat meer dan 120 lessen en meer dan 15 uur video! De cursus is speciaal voor de feestdagen samengesteld [...]
De feestdagen staan voor de deur. Of je nu al maanden weet wat je wilt bereiden of liever laste minute de keuze maakt voor het diner. The Butchery helpt je graag op weg om jouw ultieme kerstdiner op tafel te zetten en heeft een aantal heerlijke vleessoorten voor je op een rijtje gezet. Beef Wellington: [...]
Feestje bij vrienden in het vooruitzicht? Een verjaardag, jubileum of een andere feestelijke gebeurtenis? Dan is een cadeautje meenemen altijd leuk. Maar om een beetje origineel voor de dag te komen valt vaak helaas niet mee. Wijn cadeau doen is echter altijd een goed idee. Het fijne aan wijn is dat je er eigenlijk iedere [...]
