Saksen

Zalm miso, welke wijn drink je daarbij?

Vandaag op Anne-Wies.NL een recept met zalm van Judith Pagrach. Met een opa als slager, een oma met een delicatessenzaak en een moeder als culinair publicist is lekker en goed eten haar met de paplepel ingegoten. Op haar blog MyFoodBlog.nl neemt ze je mee naar alle windstreken en laat je zien dat lekker en bewust [...]

Weingut Schloss Proschwitz in het wijngebied Saksen

Op onze reis naar Roemenië doorkruisen we het voor veel Nederlanders onbekende Duitse wijngebied Saksen. Dit kleine wijngebiedje ligt in het voormalige Oost-Duitsland, nabij de grens met Tjechië. De wijngaarden liggen langs de oevers van de rivier de Elbe, van Pillnitz in het zuiden, via de dorpjes rondom Dresden tot iets voorbij het stadje mooie [...]

Ga naar de bovenkant