Rueda

Vier World Verdejo Day met een fijne Rueda wijn

Op vrijdag 9 juni is het Word Verdejo Day. Een hele dag voor één druif? Jazeker! 9 juni is de dag waarop het veelzijdige karakter van de verdejo druif, en daarmee de wijnen die ervan worden geproduceerd, gevierd wordt. Waarom een dag voor Verdejo? Omdat het een oeroude druif is met een eeuwenlange historie. Een [...]

World Verdejo Day: een ode aan Verdejo

Iedere tweede vrijdag in juni is het World Verdejo Day. Dé dag waarop wijnkenners en -liefhebbers van over de hele wereld extra genieten van deze karakteristieke druif. Ook D.O. Rueda viert deze dag groots, verdejo is niet voor niets het paradepaardje van het wijngebied. De opkomst van Rueda D.O. Rueda is één van de belangrijkste [...]

Welke wijn bij pulled chicken? Mét recept!

Pulled pork is hip, maar wat als je nou eens liever even geen varkensvlees eet? Dan is deze pulled chicken een goed alternatief. En echt superlekker! Judith Pagrach* serveerde het op slablad, maar je kunt het ook 'gewoon' op een broodje eten. Of, net zoals wij vanavond, als avondmaaltijd met sperzieboontjes en gebakken aardappeltjes. En... [...]

Welke wijn bij spaghetti van courgette? Met recept!

Spaghetti van courgette: licht, lekker en gezond! De wijn bij spaghetti van courgette die ik uitkies is een heerlijke lichte witte wijn uit Spanje: Rueda. Hij is bloemig en heeft lekker tropisch en fris citrusfruit. Geniet ervan!

Top 10 Rueda Summer Hotspots 2017 bekend

Wat zijn in Nederland de beste plekken om te genieten van een glas heerlijk gekoelde Rueda Verdejo? 40 hotspots werden genomineerd en iedereen kon stemmen op zijn favoriete hotspot in de steden Rotterdam, Amsterdam , Den Haag en Utrecht. De 10 Rueda Summer Hotspots zijn inmiddels bekend! Dit zijn ze... Lola - Schiedamse Vest 56 Rotterdam [...]

World Tapas Day: 5 tips voor heerlijke Tapas-wijnen

Over de hele wereld wordt vandaag 'World Tapas Day' gevierd. Tijdens dit jaarlijks terugkerende festijn staan Tapas in de spotlight. Maar Tapas, was zijn dat eigenlijk? Deze leuke uitleg vond ik op de website Spanje.info. Tapas, waar komt dat gebruik vandaan? Het gaat dus om een grote verscheidenheid aan kleine hapjes die je eet bij [...]

De Burger Club, Rotterdam

Het zit een beetje verscholen tussen de apotheek en een ietwat uitstekende gevel van een kantoorpand. Ik was er al enkele malen langs gelopen zonder het te hebben opgemerkt. Maar vandaag ga ik naar binnen om ze te proeven: de hamburgers van de nieuwe hotspot aan de Rotterdamse Nieuwe Binnenweg: De Burger Club! Nederland-Spanje Hamburger [...]

Ga naar de bovenkant