Het Rotterdamse Restaurant & Bar Didot34 heeft een nieuwe chef aangetrokken. Michiel Buker uit Colombia geeft de keuken een frisse draai en wil zijn nieuwe kaart onder de aandacht brengen. Annita ‘t Hoen is namens Anne-Wies.NL bij de perspresentatie. Didot34 is het restaurant in hotel The Slaak Rotterdam, gelegen aan de Slaak, vlakbij metrostation Oostplein, [...]
In 2024 viert Blijdorp Festival haar tienjarig jubileum. Ter ere van deze mijlpaal en om een voorproefje te geven van de vieringen die de organisatie in petto heeft, werden pers en andere geïnteresseerden uitgenodigd om in 2023 alvast kennis te maken met het festival middels een duurzame lunch, geserveerd in het exclusieve Blijdorp Festival backstage [...]
Restaurant Joelia, gevestigd in het Rotterdamse Hiltonhotel, krijgt met ingang van 1 januari 2024 een nieuwe eigenaar. Onlangs tekende chef-kok Mario Ridder de overeenkomst met Pieter Timmer, die als gastheer Joelia zal gaan runnen. Ridder krijgt hierdoor meer ruimte om het concept van zijn andere Rotterdamse restaurant C.E.O. baas van het vlees door te ontwikkelen. [...]
Geïnspireerd door de wereldberoemde restaurants uit Parijs, Londen, Barcelona en Madrid, besloot horecaondernemer Hell iets te creëren wat er nog niet was in Rotterdam. In festive restaurant Grace brengt sterrenchef Marco Prins wereldse smaken naar de Rotterdamse Coolsingel. Al maanden gonst het door de straten van Rotterdam. Het gigantische hoekpand op de Coolsingel, tegenover het [...]
Rotterdam-Kralingen is een tweede STER rijker. Op 16 januari 2023 openden chef Terry Priem en Esther van Otterloo hun Restaurant STER aan de Honingerdijk 265. Het fine-dining-restaurant, gevestigd op de voormalige locatie van restaurant Fred, is de tweede zaak van het paar, dat ook eigenaar is van Gastrobar STER. Gasten kunnen er genieten van een [...]
Restaurant Fred** opent vanaf vandaag, 5 januari, officieel haar deuren op de nieuwe locatie aan de Boompjes 41 in hartje Rotterdam. Bij binnenkomst word je al overdonderd door het prachtige, moderne Art Deco stijl interieur met warme, natuurlijke tinten en uitzonderlijke luxe materialen. De opvallende design elementen en doordachte details geven het een internationale allure [...]
Bedenk de nieuwe burger van Rotterdam en win een jaar lang gratis burgers happen bij Diego's Burgers Rotterdam! Harde werkers en altijd recht door zee. Met een klein hartje dat klopt voor hun stad. De echte Rotterdammer. Het is hoog tijd voor een culinaire ode aan alle inwoners van de allermooiste Rotstad die er is. [...]
Let op: dit restaurant heeft een andere naam gekregen! Check dit artikel daarover! En is inmiddels geopend onder de naam YANO. Britta en Yuri Wattimena openen in het najaar van 2022 restaurant NOYA in Rotterdam. Het is de eerste eigen zaak van het (echt)paar dat ruime ervaring heeft bij Rotterdamse restaurants in het topsegment. Het [...]
Een frisse biercocktail, á la minute getapt en snel op tafel. Vanaf nu kunnen bier -en cocktailliefhebbers hiervoor terecht bij de Stadshaven Brouwerij in Rotterdam. Afgelopen weekend werd hier ’s werelds eerste biercocktailtap gelanceerd. Het idee ontstond bij Andrea Possa, aandeelhouder van de brouwerij én oud-wereldkampioen cocktails shaken. Deze ervaren barman -met inmiddels ook al meer [...]
Met een vers getapt en ijskoud (speciaal)biertje vertoeven op het grootste terras aan de Rotterdamse Merwehaven? Vanaf 6 mei kan je hiervoor terecht op het nieuwe terras van Stadshaven Brouwerij. Het terras van deze ‘fearless brewers’ is zorgvuldig ontworpen en gebouwd en is nu helemaal klaar om gasten te ontvangen. Op 6 mei vindt de [...]
