Roero

Home/Kenmerk: Roero

Sâlt & Zucchero, een stukje Italië in Friesland

Tijdens een wijnstudiereis naar de Duitse wijngebieden ontmoet ik de goedlachse Willie Oosterbaan. Ze is vinoloog in opleiding en hard aan de studie om het door haar felbegeerde 'speldje' te verkrijgen. We raken aan de praat en zij blijkt een heel leuk bedrijf te hebben: Sâlt & Zucchero. Sâlt & Zucchero, Culinaire zaken Je hoeft geen [...]

Cantina Ascheri tijdens CHEESE in Bra, Italië

Tijdens Cheese 2013, een tweejaarlijks terugkerend kaasevenement in het Piëmontese stadje Bra, Italië, is een bezoek aan Le Cantine Ascheri een must voor de wijnliefhebber. De wijnmakerij is gevestigd onder het designhotel, eveneens in het bezit van de familie Ascheri. Je moet geluk hebben in dit prachtige hotel te kunnen overnachten, want het is topdruk [...]