Wandel door een wereld van wijn, vergezichten en historie. Wereldberoemde wijngaarden, prachtige vergezichten en historische bezienswaardigheden: dat kom je allemaal tegen op de RheinTerrassenWeg in Duitsland. Overnachten bij de wijnboer De 75 km lange wandelroute van Worms naar Mainz, langs de Rijnvallei, is geschikt voor lange afstandswandelingen vol cultuur. De route leent zich ook prima [...]
Deze geitenkaas-courgette wraps zijn lekker, gezond én heel makkelijk te maken. Een heerlijk voor- of lunchgerecht. Of borrelhapje. De wijn erbij? Een niet al te strakdroge witte wijn zoals een van deze drie Duitse Silvaners.
De RieslingWeeks komen er weer aan! Van 1 t/m 17 juni 2018 staat Duitse Riesling centraal in tal van restaurants, café's en wijnwinkels. Riesling is wereldwijd dan wel een van de bekendste druivenrassen, de wijn die ervan wordt gemaakt kennen veel mensen nog niet . Tijd om daar eens verandering in te brengen want… RIESLING ROCKS! Welke [...]
Op de fiets leer je elk wijngebied het beste kennen, dat heb ook ik mogen ervaren. Heel leuk lijkt me dan ook deze trip: een vijfdaagse 'fietstocht van wijnboer naar wijnboer' in Rheinhessen *. Je overnacht telkens op een andere wijnboerderij en geniet iedere ochtend van een heerlijk ontbijt vol specialiteiten uit de regio. Fietsen [...]
Weingut Adams Wein. Dit is tijdens onze wijnstudiereis in Duitsland het eerste bezoek waar rode wijn centraal staat. Spätburgunder in het witte-wijn gebied Rheinhessen.
Tijdens onze wijnreis naar Duitsland laat ons volle programma het helaas niet toe alle interessante wijnbedrijven aan te doen. Onder andere een bezoek aan Weingut Werther Windisch in Rheinhessen staat niet op het programma, dus komt de jonge wijnmaker Jens Windisch naar ons toe !
Wagner-Stempel. In het dorpje Siefersheim in Rheinhessen, op de grens met de Nahe, ligt het derde Weingut dat wij tijdens onze wijnreis in Duitsland bezoeken: Wagner-Stempel. Graag deel ik dit bezoek met je. Het was namelijk mooi!
Riesling Rules! Dat is het thema van het Riesling Diner dat gehouden wordt in restaurant Dertien in Rotterdam, ism Wijnhandel Peeters. "Op dinsdagavond 19/5 gaan we een vijfgangen diner verzorgen dat helemaal in het teken staat van de Riesling", zo is op de aankondiging van het evenement te lezen. "Moritz begeleidt jullie op deze reis [...]
