Flessenpost! Twee Argentijnse wijnen vielen op de mat: de rode en witte ‘Que Guapo’ van Viña Las Perdices van importeur Damaro Wines. De rode wijn van dit stel werd recent door Proefschrift verkozen tot beste rode huiswijn van 2020 in de categorie café. Dat maakt natuurlijk nieuwsgierig. Monique van Kruining* proefde ze. Wijnhuis Las Perdices [...]
Veel winnaars tijdens Gastronomie-Fine Food Professional 2018, maandag 5 november in het Elicium van de RAI Amsterdam. Hier drie highlights: de Proefschrift Restaurant Award-winnaars, het winnende team van de Nederlandse Copa Jerez en de winnaars van het 30e Proefschrift Wijnconcours.
Ruim 200 finalewijnen van het 29e Proefschrift Wijnconcours stonden op de proeftafels tijdens de vakbeurs Gastronomie | Fine Food Professional in Utrecht. 22 categoriewinnaars ontvingen de fel begeerde oorkonde van Wijn van het Jaar. Proefschrift Wijnconcours op Gastronomie - FFP Een primeur op Gastronomie | Fine Food Professional: een deel van de beursvloer bood plaats [...]
Op de Folie Culinaire in Maastricht, een vakevenement voor de internationale topgastronomie, valt heel wat te beleven. En te proeven! Proefschrift Wijnconcours Fred Nijhuis laat samen met Harrie Baas in het speciaal voor deze beurs ingerichte Gault&Millau Theater een selectie wijnen proeven van het 27steProefschrift Wijnconcours dat zondag 11 oktober plaatsvindt. We beginnen met een Gascogne (Frankrijk) naast een Rueda (Spanje) waarbij [...]
