Op maandag 23 oktober werd door Perswijn een proeverij georganiseerd met wijnen uit de Portugese wijnregio Tejo. Het evenement vond plaats in Sofitel Legend Grand Amsterdam waar tien Portugese wijnproducten waren vertegenwoordigd. Tevens vonden er twee interessante masterclasses plaats: ‘Diversity’ en ‘Authentic Varieties and Modern Wines’ gepresenteerd door Master of Wine Dirceu Vianna Junior. Jon [...]
Ondanks de beduidende omvang en productie geniet het Portugese Tejo niet de naam en faam van gebieden als Dão of Douro. Tejo ligt direct ten noordoosten van Lissabon, ingeklemd tussen Lisboa en Alentejo. En dat is precies waar het klemt. Tejo is geen Lisboa en Tejo is geen Alentejo. Althans, Comissão Vitivinícola Regional do Tejo [...]
Wijnen uit Portugal zijn niet erg bekend bij ons. Hoe komt dat eigenlijk? Ondanks een rijke wijnbouwhistorie zie je deze wijnen maar weinig in Nederland en worden ze hier ook niet veel gedronken. Om daar meer over te weten te komen, ging Jeroen Vonk naar de proeverij van Portugese wijnen die georganiseerd werd door Melman [...]
Een Portugese sterrenkok, de beste steaks van de stad en vers gevangen zeevruchten: WOW Porto is een paradijs voor fijnproeves. De zeven restaurants van WOW Porto zullen fijnproevers en wijnliefhebbers verbazen. De chef-koks omarmen niet alleen de kunst van de Portugese keuken, maar vernieuwen deze ook constant. Terwijl gasten zich tegoed doen aan culinaire hoogstandjes [...]
Maandag 7 november jl. vond een proeverij plaats van wijnen uit Portugal, georganiseerd door Melman Communications in opdracht van de Handelsafdeling van de Portugese Ambassade. Vijftien Nederlandse wijnimporteurs waren aanwezig in Amsterdam met een mooie en diverse serie wijnen. Caroline Cocheret* was erbij. Deelnemende importeurs waren: Everswijn, de Geluksdruif, Halfes, Het Portugees Wijnhuis, Horizon Wines, Krimpenfort Wijnen, Port & Wine [...]
Ken je dat gebied: Trás-os-Montes? Het is een regio in het uiterste noord-oosten van Portugal. Als je vanuit Porto de rivier de Douro volgt, zie je overal druivenstokken om je heen, maar als je 'achter de heuvels' wat meer naar het noorden gaat, is het gebied bedekt met olijfbomen, kastanjebomen, perzikbomen, granen en vee: Trás-os-Montes [...]
Ons eerste bezoek tijdens de Soul Wines Douro wijntrip is gelijk een uitgebreide: we bezoeken het familiebedrijf Alves de Sousa. De kundige en enthousiaste wijnmaker Tiago Alves de Sousa had ik al eerder ontmoet tijdens het jureren bij diverse edities van het Concours Mondial de Bruxelles. Echt superleuk om nu eindelijk eens bij hem 'in [...]
Wijnliefhebbers opgelet: De WOW Wine School in Porto, Portugal, is nu gecertificeerd om Wine & Spirits Education Trust (WSET) cursussen te geven. Deze cursussen bieden het hoogste niveau van lessen op het gebied van wijn. De eerste klassen beginnen al in september. De internationaal erkende certificering is een nieuwe belangrijke stap in de ontwikkeling van [...]
Als je aan de Portugese Douro denkt, denk je vaak gelijk aan port. Maar weet je dat er in die regio ook 'gewone' wijnen worden gemaakt? Vervang dat 'gewone' eigenlijk maar voor 'bijzonder mooie onversterkte wijnen'. In wit, rosé en rood. Stil en mousserend. Ik neem je even mee. Eind september 2021 vond een boeiende [...]
Boekenpost! Een bijzonder leuk kookboekje viel op de mat: "Saudades de minha terra - Aan tafel in de Portugese regio". Snel doorbladerend krijg ik bij het zien van die prachtige, sfeervolle foto's subiet zin in de lente, zomer, vakantie en vooral... Portugal! Maar laat ik bij het begin beginnen. De auteur van het boekje, Joke [...]
