Een mooie uitnodiging viel op de mat: "Exclusieve persuitnodiging: Port Blending masterclass Kopke 50 Year Old Tawny Port" bij Sofitel Legend the Grand, Amsterdam, onder leiding van Master Blender Carlos Alves. Nou... daar wil je bij zijn! Ed Carper* was er dan ook graag bij voor Anne-Wies.NL Kopke 50 Year Old Tawny Port Deze ochtend [...]
Caroline Cocheret* is voor ANNE-WIES.NL te gast bij de proeverij van Warre's port en kaas in het Kaasfort (gelegen in het Fort Zuidwijkermeer) in Assendelft. Gastheren zijn René Koelman van Bourgondisch Lifestyle en sommelier Jan Jaap Altenburg (SommelJJ), die samen voor een paar spannende wijn en port-combinaties hebben zorgen. Bourgondisch Lifestyle is een van de [...]
Maandag 7 november jl. vond een proeverij plaats van wijnen uit Portugal, georganiseerd door Melman Communications in opdracht van de Handelsafdeling van de Portugese Ambassade. Vijftien Nederlandse wijnimporteurs waren aanwezig in Amsterdam met een mooie en diverse serie wijnen. Caroline Cocheret* was erbij. Deelnemende importeurs waren: Everswijn, de Geluksdruif, Halfes, Het Portugees Wijnhuis, Horizon Wines, Krimpenfort Wijnen, Port & Wine [...]
Om haar 200e verjaardag te vieren lanceerde Graham's op 18 oktober een collectie van wereldberoemde portwijnen in een speciaal ontworpen meubel. De Bicentenary Collection bestaat uit zes Single Harvest Tawny portwijnen en zes klassieke Vintage portwijnen waaronder wijnen uit 1963, 1994 en 2011. Onder deze laatsen zijn er die bekend staan als beste gedeclareerde vintages [...]
The Concours Mondial de Bruxelles has just released the results of its fourth and final tasting session this year. Focusing on sweet and fortified wines, the session’s 50 judges awarded silver, gold and grand gold medals to wines from 20 different countries. For the first time in its history, the Concours Mondial de Bruxelles held [...]
Ons eerste bezoek tijdens de Soul Wines Douro wijntrip is gelijk een uitgebreide: we bezoeken het familiebedrijf Alves de Sousa. De kundige en enthousiaste wijnmaker Tiago Alves de Sousa had ik al eerder ontmoet tijdens het jureren bij diverse edities van het Concours Mondial de Bruxelles. Echt superleuk om nu eindelijk eens bij hem 'in [...]
Als je aan de Portugese Douro denkt, denk je vaak gelijk aan port. Maar weet je dat er in die regio ook 'gewone' wijnen worden gemaakt? Vervang dat 'gewone' eigenlijk maar voor 'bijzonder mooie onversterkte wijnen'. In wit, rosé en rood. Stil en mousserend. Ik neem je even mee. Eind september 2021 vond een boeiende [...]
Morgen is het Koningsdag! Vergeet de oranje tompoucen, oranje glacé koeken en de bakkerij op de hoek maar trek dat schort aan, stroop die mouwen op en verras jouw gasten of familie met een zelfgemaakte, verse carrotcake! Deze taart met een touch of orange is de ideale treat voor Koningsdag en gaat ook nog eens, [...]
Dow's leidt wereldwijd de secundaire markt voor de laatste vier Vintage Port declarations, met Dow's 2007, 2011, 2016 & 2017. Deze Vintages presteren beter dan andere portproducenten, volgens Wine- Searcher gegevens. In het bijzonder zijn de 2007 en 2011 in waarde gestegen met respectievelijk meer dan 200% en 300% sinds ze in primeur werden aangeboden. [...]
Graham's Port heeft zijn 2017 Late Bottled Vintage (LBV) gelanceerd in drie nieuwe felgekleurde tubes. Gepresenteerd in rood-oranje, diep paars en Graham's groen, zijn de unieke tubes vervaardigd uit handgemaakt gemarmerd papier dat is ingekleurd met verf om prachtige patronen en texturen te bereiken. De voor- en achteretiketten van de fles zijn versierd met prachtig reliëfwerk, [...]
