Podium onder de Dom

Home/Voeg code toe voor de </head> tag. Podium onder de Dom

‘Winnerslunch’ Copa Jerez bij Podium onder de Dom

De winnaar van de Copa Jerez was dit jaar Podium onder de Dom in Utrecht. In juni 2017 streden Chef Leon Mazairac en sommelier Goos van den Berg tegen andere internationale chefs en sommeliers. De winnaars verbluften de jury met de eenvoud van hun gerechten die de bijpassende sherrywijnen voor zich lieten spreken onder het motto [...]

Linnen op Gras: ‘Tering goed eten en knappe wijn’

Drie Nederlandse chefs van restaurants waarvan de naam prijkt in de Michelingids organiseren een tof evenement: Linnen op Gras. Op 25-26-27 augustus 2017 vindt de eerste editie plaats. En de mannen zijn nogal wat van plan!  Pop-up restaurant van Michelinchefs  'Linnen op Gras' is een pop-up restaurant op het veld Kaliumweg voor restaurant RAUW in Amersfoort. [...]

Podium Onder de Dom wint de Copa Jerez 2017

De zevende editie van de prestigieuze food-sherry pairing wedstrijd 'Copa Jerez' vond gisteren (13 juni 2017) in Spanje plaats en is gewonnen door het team van Podium onder de Dom uit Utrecht. Copa Jerez 2017, de concurrentie was groot Deze prestigieuze food-pairing wedstrijd werd georganiseerd door het Consejo Regulador (regelgevende raad van sherry) en Fedejerez (de associatie [...]