pittig

Home/Kenmerk: pittig

Welke wijn bij pittige gerechten? En ‘umami’?

Een wijn uitzoeken bij pittige gerechten is best lastig, maar Marloes nam de proef op de som en kwam tot leuke (en lekkere!) antwoorden op de vraag: welke wijn bij pittige gerechten? En daarbij nam ze gelijk ook nog even 'umami' mee.

Bloody Mary cocktail met pit: Tequila Reposado!

Een BLOODY MARY met pit! De bekende ‘hangover’-cocktail Bloody Mary dankt haar naam aan de kleur (rood), maar is vermoedelijk vernoemd naar de zestiende eeuwse koningin Maria I van Engeland. Zij kreeg de bijnaam Bloody Mary vanwege de zware vervolging van protestanten. Bloody Mary met Tequila Reposado!  Als de vijf in de klok is... cocktail-time! [...]