Zaterdag 9 oktober is het feest! Elke tweede zaterdag van oktober is het namelijk de Dag van de Pinotage, een feestelijke dag waarop het bijzondere huwelijk wordt gevierd tussen de Pinot Noir en de Hermitage, de laatste tegenwoordig beter bekend als Cinsault. De verbintenis tussen de twee enorm uiteenlopende druivenrassen werd in 1925 bekrachtigd door [...]
Emma Borg is in het land om haar Zuid-Afrikaanse Painted Wolf wijnen te promoten. Samen met haar echtgenoot Jeremy richtte zij in 2007 het wijnbedrijf Painted Wolf Wines op, een winery met een verhaal. (🇬🇧Article in English)
Flessenpost: "We laten je graag kennis maken met Riebeek Cellars. No-nonsense cépages van het gelijknamige wijnbedrijf". Ik ben benieuwd! Op deze eerste herfstdag, gelukkig meer een zonnige nazomerdag, legt mijn WvD een paar lamsboutjes op onze mini 'Big Green Egg'. We eten er couscous bij. En drinken de Pinotage van dit huis. Dat blijkt een [...]
Vraag wijnliefhebbers wat ze ervan vinden en het antwoord is vaak resoluut: 'heerlijk' of 'afschuwelijk'. Veel tussenvormen bestaan er niet. Wat is het nou toch met dat druifje dat vaak zo ongenuanceerd wordt beoordeeld. Om daar achter te komen bezocht ik het land waar pinotage het licht zag: Zuid-Afrika. Een mooie Bourgogne met een grote [...]
