Penedes

Home/Voeg code toe voor de </head> tag. Penedes

Gran Chef: een eigentijdse mediterrane kookwijn

Normaal heb ik het niet zo op wijn met een smaakje, met toevoegingen. Maar deze vind ik wel een leuke. Hoewel ik moet bekennen dat ik schrok toen ik hem nietsvermoedend inschonk bij onze avondmaaltijd. Tijm en rozemarijn ruik ik wel vaker in een wijn. Maar zó heftig als in deze Gran Chef? Gran Chef: [...]

Cava Sumarocca, onderzoeken en experimenteren

Bij het cava-familiebedrijf Sumarocca worden we ontvangen door een enthousiaste Marc Picon, exportmanager. Direct wordt duidelijk dat de familie houdt van experimenteren. En onderzoeken. Sumarocca:  nursery en vergelijken Omdat autochtone druivenrassen in het kader van 'onbekend maakt onbemind' jarenlang niet erg geliefd waren plant men ze hier juist bij voorkeur aan. Maar dan wel op de goede manier. Dat wil [...]