oosterscheldekreeft

Home/Voeg code toe voor de </head> tag. oosterscheldekreeft

Welke wijn bij schaal- en schelpdieren?

Welke wijn bij schaal- en schelpdieren en wijn? Wat zijn de beste matches? Dat gaan we uitvinden op het Seafood Event dat wijnimporteur Oud Reuchlin & Boelen organiseert.

Deelnemers Slag op de Schelde bekend

Persbericht - Zeeland, 25 april 2018  Deelnemers Slag op de Schelde zijn bekend! De wedstrijd voor (sous)chefs Slag op de Schelde die op 18 juni op de Oosterschelde wordt gehouden, blinkt uit door een ijzersterk deelnemersveld. Aan de wedstrijd doen 6 toprestaurants mee met totaal 7 Michelinsterren. Het is het sterkste deelnemersveld sinds de start van de [...]

De Kreeftenwijn 2018 is gekozen! En de winnaar is…

Elk jaar kiest de  Stichting Promotie Oosterscheldekreeft een wijn die goed past bij verschillende bereidingen van kreeft. De Kreeftenwijn 2018 wordt gedurende het keeftenseizoen geserveerd bij de Zeeuwse restaurants die zijn aangesloten bij de “Kring van de Oosterscheldekreeft“.  Kreeftenwijn 2018  De kreeftenwijn van dit jaar is de BeauVignac Chardonnay, afkomstig van Cave de Pomérols uit de [...]

Kreeftenwijn 2016 is bekend!

Het Oosterscheldekreeft-seizoen wordt vandaag geopend. Op de vissersboot MS3 van Gerrie van den Hoek wordt de fuik met de eerste Oosterscheldekreeft door notabelen uit binnen- en buitenland gelicht. De Rolls Royce onder de kreeften wordt dit jaar weer begeleid door  een voortreffelijke witte kreeftenwijn: een Weissburgunder Trocken van Weingut Lorenz & Söhne uit de Nahe, Duitsland. [...]

Oosterscheldekreeft bij Vis aan de Markt

Het kreeftenseizoen is weer geopend dus het paasweekend gaan we lekker verse Oosterscheldekreeft eten. We reizen daarvoor af naar restaurant Vis aan de Markt in Scherpenisse waarover we al jaren lovende verhalen horen.  We worden hartelijk welkom geheten door Tanja die  samen met haar man, chef Maurice de Coninck, eigenaar is van het restaurant. We [...]