Wanneer je op zoek bent naar een veelzijdige stad, dan zit je in Wenen goed. De Oostenrijkse hoofdstad heeft erg veel te bieden voor een leuke stedentrip. Daar komt nog eens bij dat je tegenwoordig erg gemakkelijk met de trein kunt reizen naar Wenen. Dit voorjaar is dus een goed moment om deze prachtige stad [...]
Een beetje beroepsdeformatie tijdens de vakantie kan geen kwaad. Dus als Bianca Roemaat* als horecajournalist de naam ‘Riedel’ op haar gastenkaart zie, vlamt meteen de gedachte in haar op: ‘daar moet ik heen!’ En dat leidt onder meer tot een ‘ontmoeting’ met de vader van het moderne wijnglas. Oostenrijk is een heerlijk vakantieland. Naast een [...]
In januari vond in Rotterdam het eerste Austrian Wine Forum plaats. Een hele dag lang werden de deelnemers ondergedompeld in de top van de Oostenrijkse wijnwereld. Oostenrijkse wijnen van topproducenten als Hirtzberger, Satller en Domäne Wachau kwamen aan bod tijdens boeiende masterclasses. Plaats van handeling: het Rotterdamse Restaurant Fitzgerald*. 'Walking lunch en 6-gangen diner inbegrepen'. [...]
Niet vaak kent een proeverij zo’n sprookjesachtige locatie als deze van het Oostenrijkse wijnhuis Schlumberger. Wijnleverancier Walraven Sax koos namelijk het Droomvlucht Paleis: middenin de Efteling. Voor deze proeverij was vertegenwoordiger Holger Hügelsberger naar Nederland gevlogen. Hij werkt al zestien jaar bij het wijnhuis en ziet het bedrijf als zijn tweede thuis. Manon de Boer* [...]
De komende twee dagen vindt in Graz, Oostenrijk, het Concours Mondial Sauvignon plaats. Tijdens deze dagen wordt een groot aantal Sauvignon Blancs geproefd door een onafhankelijke, internationaal samenstelde jury. Vanavond was de ontvangst. Met een bijzonder mooie proeverij. Zilver of Goud voor Sauvignon Blanc De resultaten van de Concours Mondial Sauvignon blindproeverij worden geëffectueerd in [...]
Op de jaarlijkse proeverij van Poot Agenturen ontmoette ik de Oostenrijkse Roman Josef Pfaffl (de junior Roman). Hij uitnodigde mij uit als ik eens ‘in de buurt’ was. Naast mij stond de Oostenrijkse Roman Josef Pfaffl (de junior Roman) met zijn mooie wijnen. Ik was dan ook heel blij dat hij mij uitnodigde voor een rondleiding en proeverij als ik eens ‘in de buurt’ was. En laat ik dat nu zijn.
Dat twee wijnbedrijven die zo dicht bij elkaar liggen er zulke verschillende terroirs en theorieën van wijnmakers op na houden en dat dat aldus leidt tot zeer verschillende wijnen intrigeert ons. Spannend. Wij bezoeken beiden: Weingut Pöckl in Mönchhof en Weingut Umathum in Frauenkirchen. Weingut Pöckl Allereerst bezoeken wij Weingut Pöckl in een prachtig modern [...]
Met een van mijn wijnproefclubs, Le Tire Bouchon, brengen wij begin november een bezoek aan Oostenrijk. Eerst staat de Wachau op het programma, gevolgd door Burgenland. De eerste streek vooral beroemd om zijn witte wijnen, de tweede om zijn rode en edelzoete. Het zal een mooie en interessante reis worden! Dag 1: Nikolaihof! NIKOLAIHOF, WACHAU [...]
Op ons overnachtingsadres onderweg naar Sektkellerei Szigeti, de eerste avond in Halbturn, Neusiedlersee, lopen we tegen een probleempje aan. De eigenaar van Schloss Halbturn blijkt op vakantie in Amerika en de medewerkers weten niets van de afgesproken rondleiding door het kasteel, de kelders en de aansluitende proeverij. Geïmproviseerde proeverij Gelukkig blijkt de verantwoordelijke, Attila Radics, [...]
De tweede dag van ons bezoek aan Oostenrijk brengt ons naar Domäne Wachau. Met dank aan Regina Meij van Oostenrijks toonaangevende wijnimporteur Imperial Wijnkoperij* voor de introductie. Domäne Wachau, een hartelijke ontvangst Op een mistige en ietwat druilerige donderdagmorgen in november worden wij bij Domäne Wachau vrolijk en hartelijk ontvangen door de Nederlands sprekende Hans [...]
