oogst

Home/Kenmerk: oogst

Jaco van Hensbergen in Nieuw-Zeeland, de oogst

SVH Wijnmeester Jaco van Hensbergen en voormalig sommelier van restaurant De Bokkedoorns** in Overveen en restaurant Parkheuvel** in Rotterdam gooide in 2014 het roer om: samen met zijn vrouw Sandra vertrok hij naar Nieuw-Zeeland om een jaar in de wijngaarden door te brengen. Nu, ruim 4  jaar later, zijn zij daar nog steeds. Jaco deelt [...]

Wijnstudiereis Spanje, DO Toro: Quinola

Een heel ander bedrijf dan Teso La Monja en Numanthia bezoeken we in Toro als laatste vandaag. Zo groot en 'rijk' als zij zijn, zo klein en eenvoudig is ' Quinola, Garagewine'. Nog... Quinola, Garage-wijn  Als wij arriveren zien we dat de naam 'garagewijn' hier heel letterlijk genomen kan worden. Slechts een gehuurde garage gebruikt [...]

Go to Top