Onno Kleyn

Wijn van Kleyn: een culinaire wijnreis door de tijd

Culinair journalist en wijnschrijver Onno Kleyn mag een nieuw boek toevoegen aan de al indrukwekkende reeks boeken van zijn hand. Het heet Wijn van Kleyn  en gaat – uiteraard – over wijn. Maar Onno zou Onno niet zijn als er niet ook nog voldoende ruimte was voor recepten. Caroline Cocheret is voor Anne-Wies.NL bij de [...]

Inspiratie en Research met Onno Kleyn

Vind jij als het journalist/schrijver/blogger moeilijk om altijd maar weer sprankelende onderwerpen te vinden? Onverwachte invalshoeken te bedenken, meeslepende intro’s? Dan is deze workshop Inspiratie en Research van Onno Kleyn vast iets voor jou! 

Door |24 september 2019|Categorieën: Cursussen, Divers, Persberichten|Tags: , , |0 Reacties

Italië, verhalen en recepten van Onno Kleyn

Een heerlijk boek valt op de mat (en geen kleintje ook!): 'Italië, mijn verhalen en recepten', geschreven door culinair journalist Onno Kleyn. Veel enthousiaste verhalen had ik er al over gehoord, dus ik ben benieuwd! 

Happy New Year 2018! De beste wensen en voornemens van…

Het nieuwe jaar is begonnen! En daarmee is het terugkijken naar het oude afgelopen. Lijstjes als 'de beste songs van 2017, 'mijn favoriete recepten van 2017', 'top-tien hotspots van 2017' hebben we allemaal wel voorbij zien komen. En nu kom ik op deze eerste dag van het nieuwe jaar toch nog met een lijstje! Hoewel.... [...]

Welke wijn bij een Mediterraan Kerstmenu? 5 tips!

Altijd weer lastig: wat eten we met kerst? En als je dan eindelijk je kerstmenu samengesteld hebt komt de volgende vraag: Wat drinken we erbij? Ik kreeg de vraag om een wijnadvies te geven bij een wel heel bijzonder kerstmenu: het kerstmenu 2011 (!) van de Volkskrant. Welke wijn bij het Volkskrant Mediterraan Kerstmenu Op [...]

De Vakantiekookboeken van Onno Kleyn. Aanraders!

Wát een leuke boekjes zijn dat: de Vakantiekookboeken van Onno Kleyn! Niet alleen in het buitenland bieden ze je inspiratie en een culinaire helpende hand, ook voor thuis zijn het heerlijke inspiratiebronnen. Vakantiekookboeken: koken op de camping Drie boekjes zijn onlangs verschenen in de serie Vakantiekookboeken: Frankrijk, Italië en Spanje. In Frankrijk wordt door Nederlanders [...]

De grote Kleyn, een Culinair Genietboek

Hij viel niet op de deurmat, want door de brievenbus paste hij niet. De postbode moest aanbellen. De culinaire bijbel De grote Kleyn van Onno Kleyn telt namelijk meer dan duizend pagina’s en weegt ruim 2 kilo schoon aan de haak! Ik ga er eens lekker voor zitten. Waar een Kleyn man groot in is [...]

Boeklancering: ‘WEG van de supermarkt’

Vrijdag 12 september is het zover: de lancering van het boek 'WEG van de Supermarkt' geschreven door Gerrit Jan Groothedde. De kracht van sociale media Door berichten via twitter, facebook en andere sociale middelen was de spanning hoog opgelopen. Gerrit Jan Groothedde heeft onder de naam @eetschrijver immers ruim 5000 volgers op twitter en ook [...]

Han Ting Cuisine, toppertje in Den Haag

Eindelijk komt het ervan: ik ga kennismaken met 'de culinaire wereld van Han Ting'. Met sommelier Saskia Schurink had ik kennisgemaakt tijdens de cursus Culinair en Wijnschrijven van Onno Kleyn (die ik overigens kan aanbevelen, voor info klik hier!). Daardoor was mijn nieuwsgierigheid nog groter geworden. Han Ting, wijnkaart met emotie en gevoel Een enthousiaste [...]

Ga naar de bovenkant