Nagelkaas

Home/Kenmerk: Nagelkaas

Thee met kaas proeverij op Wine Professional

Tijdens Wine Professional 2016 vinden diverse workshops en proeverijen plaats waaronder deze: thee met kaas! Hij wordt georganiseerd door theepakker en koffiebrander De Eenhoorn uit Kampen in samenwerking met Bourgondisch Lifestyle. Drie soorten thee krijgen we te proeven, samen met vijf soorten kaas.  Thee met kaas, de kazen Latif  Bourgondisch Lifestyle* licht de kazen toe. Van [...]

Boerderijbezoek: ‘De Nylander’ Friese Nagelkaas

Tijdens een minivakantie in Friesland met mijn in Thailand wonende zus Lianne bezoek ik een drietal boerenbedrijven. Ik zie veel verschillen, maar één ding hebben ze gemeen: passie en gedrevenheid! Hier mijn verslag over het eerst bezochte bedrijf: biologische kaasmakerij De Nylander in Workum. De Nylander, een fors bedrijf We worden bij De Nylander door Otto Jan Bokma ontvangen met koffie [...]

Go to Top