mousserende wijn

Wereldse Bubbels voor Kerst of Oud-en-Nieuw

10 x Feestelijke bubbels voor bij het Kerstdiner of Oud-en-Nieuw. Op verschillende manieren geproduceerd en... uit 10 verschillende landen! Alfabetisch gerangschikt. Ga jij een mousserende wijn schenken bij je Kerstdiner? En als je dat doet... alleen als aperitief? Of schenk je hem het hele diner door? Of misschien verschillende mousserende  wijnen bij verschillende gerechten? Hier [...]

🍾 10 feestelijke mousserende wijnen uit 10 verschillende landen 🥂

10 x Feestelijke mousserende wijnen🥂.  Ga jij een mousserende wijn schenken tijdens de jaarwisseling? Of misschien bij je feestelijke nieuwjaarsontbijt? Of als aperitiefje bij je nieuwjaarsdiner? Of misschien schenk je hem wel het hele diner door!? Of misschien verschillende mousserende  wijnen bij verschillende gerechten? Hier heb ik wat tips voor feestelijke mousserende wijnen. Op verschillende [...]

Door |27 december 2023|Categorieën: Divers, Mousserend, WIJN|Tags: , |0 Reacties

Concursul Vinuri Spumante Romanesti 2023, de uitslagen

Op maandag 4 december 2023 vond in Boekarest, Roemenië, de 5e editie van de ‘Concursul de Vinuri Spumante Românești’ plaats, een competitie uitsluitend voor Roemeense mousserende wijnen.  Vorig jaar vond de wedstrijd simultaan in Nice en Iasi plaats, dit jaar was dat in Amsterdam. In Boekarest vond de competitie plaats in Aria TNB, in Amsterdam bij de Amsterdam [...]

Unieke samenwerking Sparkling Wine competitie Roemenië-Nederland

Op maandag 4 december 2023 vindt in Boekarest de 5e editie van de 'Concursului de Vinuri Spumante Românești' plaats, een competitie uitsluitend voor mousserende wijnen uit Roemenië. Vond vorig jaar de wedstrijd simultaan in Nice en Iasi plaats, dit jaar gaat dat in Amsterdam gebeuren. In Boekarest vindt de competitie plaats in Aria TNB, in [...]

Concours Mondial de Bruxelles Sparkling Wines: the results

Last week in Naples, nearly 1,000 sparkling wines from across the globe competed for the highly coveted Concours Mondial de Bruxelles medals. The competition’s fifty judges awarded silver, gold and grand gold medals to sparkling wines from 25 countries. Champagne continues to excel At this year’s Sparkling Wine Session, Champagne confirmed the excellence of its [...]

Moscato d’Asti en Asti Spumante, heerlijke zomerwijnen! 

Het gaat zomeren! We kunnen weer heerlijk genieten van een verfrissend glas mousserende wijn🥂. Op een zomers terras, het strand, in je eigen achtertuin of op je balkonnetje. We kennen natuurlijk allemaal Prosecco, Champagne en Cava, maar heb je wel eens gedacht aan een mousserende Asti wijn? Moscato d'Asti of Asti Spumante? Moscato d’Asti of [...]

Did you know this about Romanian sparkling wines?

It took some time, but Romanian wines are getting more and more known ánd popular outside Romania. Not only the reds and whites, but also the sparkling wines, that can be found all over the country and in a wide range of styles. Quantity or Quality Wine production in Romania dates back more than 6.000 [...]

Concursul Vinuri Spumante Romanesti 2022: de uitslagen

Op maandag 28 november werden 45 Roemeense mousserende wijnen blind geproefd en beoordeeld door een drietal teams tijdens het 4e Concursul de Vinuri Spumante Romanesti. Plaats van handeling (of eigenlijk dus plaatsen): Boekarest, Iasi en Frankrijk. En de winnaars zijn... Twee teams proefden simultaan de 45 ingezonden mousserende wijnen uit Roemenië: een team van 10 [...]

BRUUT en BRUIZEND, bubbels uit Flevoland

Mousserende wijn uit de vlakke Flevopolder? En dan nog een heel mooie ook? Gemaakt volgens de méthode traditionelle, dus, zoals champagne, met de tweede gisting in de fles? Ja! Die is er! Hij wordt gemaakt door Cordula Eich alias Silvia Anthonj van druiven uit haar wijngaard MINZEVEN. Cordula ontmoette ik tijdens het jureren voor de [...]

CHAMPAGNE! Hoe wordt champagne gemaakt?

Een fles champagne openen is een feestje op zich. Maar mag elke mousserende wijn zich champagne noemen? En... hoe wordt champagne gemaakt? Er mag alleen champagne op het etiket staan als de druiven in de duidelijk begrensde Franse Champagnestreek geoogst zijn en de mousserende wijn daar ook daadwerkelijk wordt geproduceerd. Maar dat is nog niet [...]

Ga naar de bovenkant