Prosecco is te koop in verschillende kwaliteiten. Aan de basis van de kwaliteitspiramide vinden we Prosecco DOC die geproduceerd wordt in Veneto en Friuli. Meer leren over Italiaanse mousserende wijnen? Dan zijn de workshops van Fred Nijhuis een aanrader! Lees maar mee...
Niet vaak kent een proeverij zo’n sprookjesachtige locatie als deze van het Oostenrijkse wijnhuis Schlumberger. Wijnleverancier Walraven Sax koos namelijk het Droomvlucht Paleis: middenin de Efteling. Voor deze proeverij was vertegenwoordiger Holger Hügelsberger naar Nederland gevlogen. Hij werkt al zestien jaar bij het wijnhuis en ziet het bedrijf als zijn tweede thuis. Manon de Boer* [...]
Bubbels van eigen bodem zijn in opmars! Nederlandse bubbels doen niet meer onder voor goede cava of crémant. Om dat te bewijzen organiseerden Hans Schers, Mariëlla Beukers en Yvonne Zohar (namens de Verenigde Vinologen Nederland) een proeverij inclusief masterclass over mousserende wijn van Nederlandse bodem.
De #SparklingWeek van Anne-wies krijgt onverwacht een extra leuk staartje. Over de opkomst van Provencaalse 'bubbels' vertelt vandaag Paul Schmit. Paul was jarenlang in Nederland werkzaam in de wijnhandel. Tegenwoordig woont en werkt hij in de Provence en houd zich bezig met de studie naar en de promotie van de schitterende onbekende wijnen uit de Provence. Een [...]
Ik ben wijnboerin geworden. Bij de Reestlandhoeve. En daar hoef ik niet eens veel voor te doen. Dat is in het echt wel anders! Een natte, maar warme ontvangst bij de Reestlandhoeve Een warme ontvangst bij de Reestlandhoeve Met mijn dochter breng ik een paar dagen door op de Veluwe. Even weg uit [...]
