Michelin 2021: de Sterren, Groene Sterren en Bib gourmands!

Ze zijn bekend, de MICHELIN sterren 2021, de Bib Gourmands en, sinds dit jaar, ook de Groene Sterren. Nederland telt dit jaar 113 restaurants met een of meer MICHELIN sterren.  Wie zijn de 27 nieuwkomers in deze MICHELIN Gids Nederland 2021? Hieronder de lijsten.  MICHELIN Sterren 2021 De MICHELIN Gids Nederland 2021 telt 2 restaurants [...]

Michelin Bib Gourmand selectie 2021 bekend

Op dinsdag 9 maart kondigde Michelin haar Bib Gourmand selectie 2021 voor Nederland aan. Nederland telt in de 2021 editie van de MICHELIN Gids Nederland 13 nieuwe adressen. En ook dit jaar zitten er enkele pareltjes bij.  Deze editie van de Bib Gourmand selectie is er een die tot stand is gekomen in uitermate uitdagende [...]

Trip down culinary memory lane, de Misset Horeca Superlijst

Normaal maakt Misset Horeca elk jaar na het verschijnen van de restaurantgidsen de balans op door alle scores samen te voegen in de Misset Horeca Superlijst. Dit jaar is echter niets normaal. Daarom geen Superlijst voor 2021, maar een ranglijst van de gemiddeld best scorende restaurants van de afgelopen tien jaar. Misset Horeca koos ervoor [...]

Alain Alders weg bij Duin en Kruidberg

Alain Alders, executive chef van Landgoed Duin en Kruidberg in Santpoort, Noord-Holland, verlaat het bedrijf. De chef werkte er 24 jaar en maakte er de start en het einde mee van Restaurant De Vrienden van Jacob, al 15 jaar in bezit van een Michelinster. Hoewel het geen vrijwillige keuze was van Alain Alders, berust hij [...]

Door |23 september 2020|Categorieën: Divers|Tags: , , |0 Reacties

Daverende comeback ‘Loungy Monday’ Bij Jef op Texel

Blue Monday? Now way! Met een daverende comeback van Loungy Monday verklaart Bij Jef op Texel de zomer officieel voor geopend. Voor de editie van 2020, die van 6 juli t/m 24 augustus plaatsvindt, zijn lekker eten en drinken, goede muziek en ontspannen samenzijn in een intiemere setting dan ooit, wederom de ingrediënten voor 's [...]

Michelingids 2020: de Michelinsterren zijn bekend

Op maandag 13 januari 2020 werd in het Amsterdamse DeLaMar Theater de Michelingids 2020 gepresenteerd. Inter Scaldes in Kruiningen en De Librije in Zwolle staan elk met hun drie sterren nog steeds aan de top van de Nederlandse gastronomie....

Tweesterren ontbijt bij FG Restaurant Rotterdam

Een gekookt of gepocheerd ei op tweesterren niveau? Sinds kort kun je genieten van een tweesterren ontbijt bij FG Restaurant in de Rotterdamse Hofbogen. Meesterkok François Geurds startte als eerste sterrenchef met een hoogwaardige ontbijtservice.

Wereld Tapas Dag met 5* Michelin uit Valencia

In juni wordt in tal van Spaanse en Europese steden Dia Mundial de la Tapa gehouden. De Ambassade van Spanje in Nederland en het Spaans Verkeersbureau organiseerden samen een 5 sterren gastronomische ervaring ter gelegenheid van deze Wereld Tapas Dag.

The Worlds Best 50 restaurants 2018, de uitslag!

Ze zijn bekend: de Worlds Best 50 restaurants 2018! Op no.1 staat Osteria Francescana in Modena, Italië, no.2 is El Cellar de Can Roca in Girona, Spanje en op no.3 staat Mirazur in Menton, Frankrijk.  Meer over de absolute top Osteria Francescana lees je op de website van Worlds Best 50 restaurants. Anne-Wies.NL was er [...]

Welke wijn bij PALING bij ’t Nonnetje Harderwijk

De vraag welke wijn bij paling past was het idee voor deze lunch. Nu houd ik niet van paling, dus het was best stoer dat ik de uitdaging aan durfde te gaan. Het hielp wel dat het 'evenement' plaatsvond bij 't Nonnetje** in Harderwijk, waarover ik al veel mooie verhalen had gehoord. En weet je [...]

Ga naar de bovenkant