Michelin

15 Groene Michelin sterren 2023 in Nederland

Naast de 'gewone' Michelin sterren en de Bib Gourmands zijn ook de groene Michelin sterren uitgedeeld op maandag 24 april 2023 in het DeLaMar theater in Amsterdam. De groene MICHELIN ster onderscheidt chefs die zich inzetten voor een duurzame toekomst. Deze vijftien inspirerende en ambitieuze voortrekkers zijn boegbeelden van een duurzame gastronomie. De indeling is [...]

Door |26 april 2023|Categorieën: Divers|Tags: , , , |0 Reacties

8 nieuwe Michelin Bib Gourmand restaurants in Nederland

Tijdens de uitreiking van de Michelinsterren 2023 gisteren in het Amsterdamse DeLaMar theater zijn ook de Bib Gourmand restaurants 2023 bekendgemaakt. Bib Gourmand restaurants zijn de beste adresjes voor een bijzondere prijs-kwaliteitverhouding in Nederland. Het zijn er maar liefst 98, waaronder 8 nieuwe restaurants: Lazuur (Amsterdam) Wils Bakery Café (Amsterdam) De Voorburcht (Hattem) HAVN (Hoorn) Bistrot Regent (Nijmegen) [...]

Michelinsterren 2023 bekendgemaakt!

In het DeLaMarTheater in Amsterdam werden vandaag, maandag 24 april, de restaurants bekendgemaakt die met hun sterren schijnen in de  MICHELIN Gids Nederland 2023. Nederland telt maar liefst 125 MICHELIN sterren! De drie sterren blijven staan voor De Librije in Zwolle en Inter Scaldes in Kruiningen. Een tweede ster ging naar Vinkeles in Amsterdam en [...]

Het nieuwe Restaurant Fred**, internationale allure in hartje Rotterdam

Restaurant Fred** opent vanaf vandaag, 5 januari, officieel haar deuren op de nieuwe locatie aan de Boompjes 41 in hartje Rotterdam. Bij binnenkomst word je al overdonderd door het prachtige, moderne Art Deco stijl interieur met warme, natuurlijke tinten en uitzonderlijke luxe materialen. De opvallende design elementen en doordachte details geven het een internationale allure [...]

Gronings sterrenrestaurant Noor geeft studenten 50% korting

Het onlangs met een Michelinster bekroonde restaurant Noor in Groningen geeft studenten dit najaar 50% korting op de gehele rekening. Eigenaren Marleen en Jeroen Brouwer willen eten in een toprestaurant toegankelijker maken voor studenten en daarmee investeren in potentiële gasten van de toekomst. Het studentenaanbod loopt van september tot en met december 2022 en is [...]

De Michelin sterren 2022 zijn bekend!

Op maandag 30 mei zijn in het Amsterdamse DeLaMar theater de Michelin sterren 2022 bekend gemaakt. Zijn De Librije en Inter Scaldes nog steeds de vaandeldragers van de Nederlandse gastronomie? Welke duurzame restaurants zijn bekroond met 2 MICHELIN sterren? En waar vind je de meeste restaurants met één MICHELIN ster? De MICHELIN Gids Nederland 2022 [...]

SUGO x Zeezout, signatuur van Michelinchef Patrick ’t Hart

Het Rotterdamse Michelin sterrenrestaurant Zeezout en Sugo Pizza slaan de handen ineen voor een sterwaardige pizza. Sterrenchef Patrick ’t Hart van Zeezout heeft samen met Sugo een pizza ontwikkeld waar de smaken van Zeezout in terugkomen, op de bekende lichte en luchtige bodem van Sugo Pizza. Met o.a. gamba’s en coulis van bloody mary met [...]

Michelin 2021: de Sterren, Groene Sterren en Bib gourmands!

Ze zijn bekend, de MICHELIN sterren 2021, de Bib Gourmands en, sinds dit jaar, ook de Groene Sterren. Nederland telt dit jaar 113 restaurants met een of meer MICHELIN sterren.  Wie zijn de 27 nieuwkomers in deze MICHELIN Gids Nederland 2021? Hieronder de lijsten.  MICHELIN Sterren 2021 De MICHELIN Gids Nederland 2021 telt 2 restaurants [...]

Michelin Bib Gourmand selectie 2021 bekend

Op dinsdag 9 maart kondigde Michelin haar Bib Gourmand selectie 2021 voor Nederland aan. Nederland telt in de 2021 editie van de MICHELIN Gids Nederland 13 nieuwe adressen. En ook dit jaar zitten er enkele pareltjes bij.  Deze editie van de Bib Gourmand selectie is er een die tot stand is gekomen in uitermate uitdagende [...]

Trip down culinary memory lane, de Misset Horeca Superlijst

Normaal maakt Misset Horeca elk jaar na het verschijnen van de restaurantgidsen de balans op door alle scores samen te voegen in de Misset Horeca Superlijst. Dit jaar is echter niets normaal. Daarom geen Superlijst voor 2021, maar een ranglijst van de gemiddeld best scorende restaurants van de afgelopen tien jaar. Misset Horeca koos ervoor [...]

Ga naar de bovenkant