Michelin

Michelin Gids Nederland 2024: de Sterren…

​ ​Het Maastrichtse MECC was vandaag het decor van de MICHELIN Gids Ceremonie Nederland waar de langverwachte selectie voor 2024 bekend werd gemaakt. Het nieuwe palmares telt 1 nieuw restaurant met 2 MICHELIN Sterren, 10 met 1 Ster en 8 nieuwe Groene Sterren. De volledige selectie van de MICHELIN Gids Nederland telt 501 restaurants, waaronder [...]

15 Groene Michelin sterren 2023 in Nederland

Naast de 'gewone' Michelin sterren en de Bib Gourmands zijn ook de groene Michelin sterren uitgedeeld op maandag 24 april 2023 in het DeLaMar theater in Amsterdam. De groene MICHELIN ster onderscheidt chefs die zich inzetten voor een duurzame toekomst. Deze vijftien inspirerende en ambitieuze voortrekkers zijn boegbeelden van een duurzame gastronomie. De indeling is [...]

Door |26 april 2023|Categorieën: Divers|Tags: , , , |0 Reacties

8 nieuwe Michelin Bib Gourmand restaurants in Nederland

Tijdens de uitreiking van de Michelinsterren 2023 gisteren in het Amsterdamse DeLaMar theater zijn ook de Bib Gourmand restaurants 2023 bekendgemaakt. Bib Gourmand restaurants zijn de beste adresjes voor een bijzondere prijs-kwaliteitverhouding in Nederland. Het zijn er maar liefst 98, waaronder 8 nieuwe restaurants: Lazuur (Amsterdam) Wils Bakery Café (Amsterdam) De Voorburcht (Hattem) HAVN (Hoorn) Bistrot Regent (Nijmegen) [...]

Michelinsterren 2023 bekendgemaakt!

In het DeLaMarTheater in Amsterdam werden vandaag, maandag 24 april, de restaurants bekendgemaakt die met hun sterren schijnen in de  MICHELIN Gids Nederland 2023. Nederland telt maar liefst 125 MICHELIN sterren! De drie sterren blijven staan voor De Librije in Zwolle en Inter Scaldes in Kruiningen. Een tweede ster ging naar Vinkeles in Amsterdam en [...]

Het nieuwe Restaurant Fred**, internationale allure in hartje Rotterdam

Restaurant Fred** opent vanaf vandaag, 5 januari, officieel haar deuren op de nieuwe locatie aan de Boompjes 41 in hartje Rotterdam. Bij binnenkomst word je al overdonderd door het prachtige, moderne Art Deco stijl interieur met warme, natuurlijke tinten en uitzonderlijke luxe materialen. De opvallende design elementen en doordachte details geven het een internationale allure [...]

Michelin 2021: de Sterren, Groene Sterren en Bib gourmands!

Ze zijn bekend, de MICHELIN sterren 2021, de Bib Gourmands en, sinds dit jaar, ook de Groene Sterren. Nederland telt dit jaar 113 restaurants met een of meer MICHELIN sterren.  Wie zijn de 27 nieuwkomers in deze MICHELIN Gids Nederland 2021? Hieronder de lijsten.  MICHELIN Sterren 2021 De MICHELIN Gids Nederland 2021 telt 2 restaurants [...]

Michelin Bib Gourmand selectie 2021 bekend

Op dinsdag 9 maart kondigde Michelin haar Bib Gourmand selectie 2021 voor Nederland aan. Nederland telt in de 2021 editie van de MICHELIN Gids Nederland 13 nieuwe adressen. En ook dit jaar zitten er enkele pareltjes bij.  Deze editie van de Bib Gourmand selectie is er een die tot stand is gekomen in uitermate uitdagende [...]

Alain Alders weg bij Duin en Kruidberg

Alain Alders, executive chef van Landgoed Duin en Kruidberg in Santpoort, Noord-Holland, verlaat het bedrijf. De chef werkte er 24 jaar en maakte er de start en het einde mee van Restaurant De Vrienden van Jacob, al 15 jaar in bezit van een Michelinster. Hoewel het geen vrijwillige keuze was van Alain Alders, berust hij [...]

Door |23 september 2020|Categorieën: Divers|Tags: , , |0 Reacties

Michelingids 2020: de Michelinsterren zijn bekend

Op maandag 13 januari 2020 werd in het Amsterdamse DeLaMar Theater de Michelingids 2020 gepresenteerd. Inter Scaldes in Kruiningen en De Librije in Zwolle staan elk met hun drie sterren nog steeds aan de top van de Nederlandse gastronomie....

The Worlds Best 50 restaurants 2018, de uitslag!

Ze zijn bekend: de Worlds Best 50 restaurants 2018! Op no.1 staat Osteria Francescana in Modena, Italië, no.2 is El Cellar de Can Roca in Girona, Spanje en op no.3 staat Mirazur in Menton, Frankrijk.  Meer over de absolute top Osteria Francescana lees je op de website van Worlds Best 50 restaurants. Anne-Wies.NL was er [...]

Ga naar de bovenkant